加载中…微风略过尤加利--温佑君
(2010-08-24 21:52:04)
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杂谈 |
分类： 芳香疗法 |
微风略过尤加利--温佑君
长着一对风的翅膀的尤加利，因为萃取部位全在叶片，再加上速生丰产的本领，理所当然成为呼吸系统比较方便依赖的朋友。而尤加利精油里的桉油醇，不但能让和风穿过肺泡铺成的原野，还能吹动尘封经年、生锈走调的心弦。
第六十六届奥斯卡奖揭晓的时候，大部分的华人是非常失望的。那一年，哀感顽艳的中国电影「霸王别姬」，居然败给了春心荡漾的西班牙小品「四千金的情人」。势在必得的陈凯歌尊翁，连「可恨的美帝」这种话都冒出来了，而讲中文的评论家重新扶好碎眼镜之后，也纷纷以豁然大度的语调感慨，毕竟霸王别姬的文化纵深，美国影艺学院那帮老爷们消化不了。意思就是，中国人拍片，吃亏在历史课本太厚，绝不是艺术水平不高。我虽然没加入国粹派的阵营，当时确实也颇为错愕，直到拿四千金的情人当作芳疗课的补充教材，才闻出一些道理来。
给学生看的片段，是男主角被狂追他的姊妹逼落水塘后，姑娘们又手忙脚乱地抓一大把尤加利干叶扔进滚水，急急要他吸入芳香蒸气，以免受寒病倒。看过如此妙趣横生的情节，恐怕没有几个人忘得了尤加利「祛痰、止咳、退烧、抗感冒病毒」的药学属性。大家一面闻着尤加利直率的气味，一面盯着录像带上热情洋溢的画面，而我却想起霸王别姬里，袁四爷痴迷地哄喂程蝶衣喝鳖血那一幕。同样是硬上弓式的示爱与关切，尤加利的爽利与鳖血的稠密，正可对比出这两部电影的色调。好莱坞秤的本是政治正确度与文化亲和力，评审怎能不投给爽朗豪迈的尤加利？
尤加利的生长方式跟它的气味一样疾如风。它是世界上生长最快的阔叶树，一年就可以长个四到七公尺，真的是「一瞑大一寸」。长得快自然就有机会长得比别人高，世界记录中最高的树，恰恰是有一五○公尺高的澳洲巨桉。桉树是尤加利的中文学名，尤加利则是其属名Eucalyptus的中译名。它们不但顶天立地，而且还人多势众，桃金娘科桉树属的品种，有好几个说法，从五百、六百、八百、到九百都有，总之是族繁不及备载。这么多的品种之中，有的可供绿化荒地，有的适合用来造纸，有些能提炼医药与香精的原料，还有一些是可爱无尾熊的正餐。这些家伙多才多艺，却又吃风耐旱，轮伐期只要六、七年，一下子就让你回本，简直是超完美树种。所以全球已有一二○多个国家引进尤加利，占世界人工林总面积的三分之一，恨不得让它们铺天盖地的长。
● 这样下去，就像满街都是林志玲与蒋友柏一样，其实是很恐怖的一件事。二○○四年，印度尼西亚的金光纸业集团在云南投资三亿美元，选定云南的壮族苗族自治区文山州造林五五○万亩，以提供纸浆原料给后续兴建的造纸厂使用。他们相中的树种，便是尤加利家族的极尾桉和尾叶桉。这只是他们踏出的一小步，计划中还要将思茅、临沧纳入这个庞大的单一树种造林版图，预计总面积将达二六二○万亩，占云南现有林地的十分之一。如此，必然严重破坏当地的生物多样性，也容易导致土地贫瘠、原生物种衰减的生态浩劫，更别提造纸工业本来就是污染河川的罪魁祸首。
然而，真正张牙舞爪的是人们的贪念，而不是这些被迫离乡背井的傻大个。在澳大利亚，尤加利从三千五百万年前就牢牢守护着它的家园。雪梨的一个重要观光景点蓝山，便因为满山遍野的蓝胶尤加利（蓝桉）而得名。蓝胶尤加利渗出的树脂，在彷佛搀入砂粒的澳洲阳光下，会折射出灰蒙蒙的一派幽蓝。这个色泽也来自于蓝胶尤加利叶片所含的一种精油成分，愈疮木天蓝烃。它属于倍半?烯类，生理上利于消炎，心理上有助于人们跟真实的自我连结。所以，坐在缆车上眺望广袤千里的蓝胶尤加利树海，很容易让人理直气壮起来。它庞大的深蓝里有一股清明的支持力量，使你觉得自己终于得到这个世界的理解，可以畅所欲言。
蓝胶尤加利那种令鼻子跳起来的气味，主要来自于桉油醇这类芳香分子。桉油醇cineol是一种氧化物，希腊文原意为「风的翅膀」。顾名思义，它的作用就是让每个细胞如沐春风，其中呼吸系统自然受惠最深。桃金娘科植物含桉油醇的比例，比其它科属都高，可以说是一群特别会呼吸的树，其中尤加利更是包办了前三名：蓝胶尤加利E.globulus、澳洲尤加利E.radiata、史密斯尤加利E. smithii。有意思的是，澳洲这块荒绝的漂流大陆，却拥有超过全世界一半数量的桃金娘科树木，再次证明了一个老生常谈的道理──空间为呼吸之本。
● 尤加利是一般人在芳香疗法中最早兼最常使用的精油之一，因此，它也像呼吸一样容易让人轻忽。如果得了胃溃疡、高血压，或是失眠、湿疹，人们通常都还乐意了解他的身体问题背后有什么心理症结。但若是碰到感冒、过敏性鼻炎、慢性支气管炎、乃至于气喘，芳疗师就很难跟她的个案讨论身心勾连的可能性。大家总认为那都是环境的错，空气太冷，还是空气太脏，可不是他能控制的事情。实际上，神经生理学家已经在我们的呼吸道里面，发现所有神经传导物质的受体。这就意味着，你的一颦一笑、你的欢喜与哀愁，都会下达指令给呼吸系统，决定它要如何运作。身体是心灵的镜子，是所有抽象感受的具象显示器，呼吸也不例外。
寻常的呼吸里，究竟藏着什么样的生命密码？其实呼吸就是个体与外界最直接的交流管道。我们吸入别人吐出的气体，也吐出气体让别人吸入，这是一个给出与接纳的动作。如果意念无从表达，或是面临盛情难却的压力，我们往往只能「忍气吞声」，久而久之就丧失了呼吸原有的韵律与节奏。所以，呼吸象征着沟通与交换，沟通想法与交换情感。一个人对世界有什么想望（aspire）、受到什么启发而产生何种思想（inspire），全都表现在他的呼吸上（respire）。情绪亦然，紧张的时候我们会「屏气」 ，受到惊吓则会「倒抽一口气」，而愤怒或不耐时，更会呼吸急促、「喘不过气」来。气喘就是一个交换失衡的典型案例。我所碰过的气喘患者，几乎都有个无微不至的母亲，源源不绝地供输使人窒息的关爱。
呼吸象征着沟通与交换，也反应在环境污染这个议题上。大气之所以充斥工业黑烟与汽车废气，不是人类送给自然界的「礼物」吗？我们吸入危害健康的毒气，不过是自然界「投桃报李」的结果。幸好地球上还有许多绿色的肺，只要不把它们砍伐殆尽，我们就还有大口呼吸的机会。在这里面，长着一对风的翅膀的尤加利，因为萃取部位全在叶片，再加上速生丰产的本领，理所当然成为呼吸系统比较方便依赖的朋友。而尤加利精油里的桉油醇，不但能让和风穿过肺泡铺成的原野，还能吹动尘封经年、生锈走调的心弦。我有一个讷讷寡言而情感压抑的学生，用了尤加利精油以后，竟然梦见自己头上长出宛如麋鹿犄角的枝叶。隔天，凭着不知从哪里生出的勇气，对着平日难以沟通的家人滔滔不绝地倾泄委屈，把自己都吓了一大跳。
尤加利这种爆发力，在开花时节更是表露无遗。就像其它的桃金娘科植物一样，尤加利的花丝与花柱细长白皙，原本半屈半跪，躲在萼瓣连成的「斗笠」底下。当时机成熟，这些纤弱娇嫩的花丝便猛然挺起，奋力撑开头上那顶大帽子，绽放于激情之中。相对于这些聚伞花序的雀跃挥洒，桉油醇类尤加利的叶子可长得低眉敛手。我到希腊、摩洛哥旅行，都听过游人用惊讶的口吻评论路边的尤加利：「哇，没想到这些地方也有那么多柳树啊！」其实，只要摘下它的扁长叶片，触觉和嗅觉就能发现视觉的错判。这类尤加利的叶子瘦削干硬，摸起来顿觉风萧萧兮易水寒；但因为叶表面布满油腺点，稍一搓揉，就能闻到春风又绿江南岸的桉油醇。不过无论如何，都不可能和未若柳絮因风起混为一谈。
● 蓝胶尤加利的树干也很有特色，光滑平直的程度，颇有些未经世事的味道。而澳洲尤加利与史密斯尤加利的树干，就比较接近肌肉发达的NBA球员。虽然尤加利的品系众多，表情丰富，但总体而言，它们的基调都比较单纯明快，这当然是受了桉油醇的影响。前不久我出了一题作业，请学生举出最能与桉油醇联想在一块儿的文学作品，有一位引用张复先为「小王子」写的序，来说明这种气味给人的感受：「希区考克曾说，幸福的定义就是『一个清澈明朗的地平线，那里没有云朵，没有阴影，可以很清楚的看到一切』。生命的苦痛谁不知道？但能看出这世间还存在着一个清澈明朗的地平线，那就非常可爱，非常耐人寻味了。」一切人际互动里的尔虞我诈，和言语交关下的虚与委蛇，在那一个清澈明朗的地平线前面，只能随风而去。难怪桉油醇类的精油，特别是尤加利，对于呼吸道那么有帮助了。
下次我们芳疗课再提到尤加利的时候，希望最近刚宣布放弃拍摄的澳洲片「尤加利」能够败部复活。它的剧本改编自默里．贝尔获得一九九九年澳大利亚作家奖的同名小说，讲的是发生在澳洲新南韦尔斯偏远乡间的爱情童话。话说一位富裕的赫兰先生，在自己的土地上遍植各个品种的尤加利。他的女儿爱伦美丽非凡，于是赫兰先生订下了一个认树招亲的规矩：只要能正确叫出他那片土地上所有尤加利的名字，就可以把爱伦娶回家去。此时，爱伦在自家的尤加利树林里，邂逅了一个年轻的陌生人，他不像其它挑战者那样钻研植物分类，只是跟爱伦讲一个又一个跟尤加利有关的故事。这些故事挑逗而悬疑，爱伦不可自拔地一直想听下去，简直是澳洲版的一千零一夜！有神似大叶桉的罗素克洛，与形同柠檬桉的妮可基嫚共同诠释这部作品，一定更能刺激观众思考：是什么样的力量，能让迷惘的女人找到一个清澈明朗的地平线。
第六十六届奥斯卡奖揭晓的时候，大部分的华人是非常失望的。那一年，哀感顽艳的中国电影「霸王别姬」，居然败给了春心荡漾的西班牙小品「四千金的情人」。势在必得的陈凯歌尊翁，连「可恨的美帝」这种话都冒出来了，而讲中文的评论家重新扶好碎眼镜之后，也纷纷以豁然大度的语调感慨，毕竟霸王别姬的文化纵深，美国影艺学院那帮老爷们消化不了。意思就是，中国人拍片，吃亏在历史课本太厚，绝不是艺术水平不高。我虽然没加入国粹派的阵营，当时确实也颇为错愕，直到拿四千金的情人当作芳疗课的补充教材，才闻出一些道理来。
给学生看的片段，是男主角被狂追他的姊妹逼落水塘后，姑娘们又手忙脚乱地抓一大把尤加利干叶扔进滚水，急急要他吸入芳香蒸气，以免受寒病倒。看过如此妙趣横生的情节，恐怕没有几个人忘得了尤加利「祛痰、止咳、退烧、抗感冒病毒」的药学属性。大家一面闻着尤加利直率的气味，一面盯着录像带上热情洋溢的画面，而我却想起霸王别姬里，袁四爷痴迷地哄喂程蝶衣喝鳖血那一幕。同样是硬上弓式的示爱与关切，尤加利的爽利与鳖血的稠密，正可对比出这两部电影的色调。好莱坞秤的本是政治正确度与文化亲和力，评审怎能不投给爽朗豪迈的尤加利？
尤加利的生长方式跟它的气味一样疾如风。它是世界上生长最快的阔叶树，一年就可以长个四到七公尺，真的是「一瞑大一寸」。长得快自然就有机会长得比别人高，世界记录中最高的树，恰恰是有一五○公尺高的澳洲巨桉。桉树是尤加利的中文学名，尤加利则是其属名Eucalyptus的中译名。它们不但顶天立地，而且还人多势众，桃金娘科桉树属的品种，有好几个说法，从五百、六百、八百、到九百都有，总之是族繁不及备载。这么多的品种之中，有的可供绿化荒地，有的适合用来造纸，有些能提炼医药与香精的原料，还有一些是可爱无尾熊的正餐。这些家伙多才多艺，却又吃风耐旱，轮伐期只要六、七年，一下子就让你回本，简直是超完美树种。所以全球已有一二○多个国家引进尤加利，占世界人工林总面积的三分之一，恨不得让它们铺天盖地的长。
● 这样下去，就像满街都是林志玲与蒋友柏一样，其实是很恐怖的一件事。二○○四年，印度尼西亚的金光纸业集团在云南投资三亿美元，选定云南的壮族苗族自治区文山州造林五五○万亩，以提供纸浆原料给后续兴建的造纸厂使用。他们相中的树种，便是尤加利家族的极尾桉和尾叶桉。这只是他们踏出的一小步，计划中还要将思茅、临沧纳入这个庞大的单一树种造林版图，预计总面积将达二六二○万亩，占云南现有林地的十分之一。如此，必然严重破坏当地的生物多样性，也容易导致土地贫瘠、原生物种衰减的生态浩劫，更别提造纸工业本来就是污染河川的罪魁祸首。
然而，真正张牙舞爪的是人们的贪念，而不是这些被迫离乡背井的傻大个。在澳大利亚，尤加利从三千五百万年前就牢牢守护着它的家园。雪梨的一个重要观光景点蓝山，便因为满山遍野的蓝胶尤加利（蓝桉）而得名。蓝胶尤加利渗出的树脂，在彷佛搀入砂粒的澳洲阳光下，会折射出灰蒙蒙的一派幽蓝。这个色泽也来自于蓝胶尤加利叶片所含的一种精油成分，愈疮木天蓝烃。它属于倍半?烯类，生理上利于消炎，心理上有助于人们跟真实的自我连结。所以，坐在缆车上眺望广袤千里的蓝胶尤加利树海，很容易让人理直气壮起来。它庞大的深蓝里有一股清明的支持力量，使你觉得自己终于得到这个世界的理解，可以畅所欲言。
蓝胶尤加利那种令鼻子跳起来的气味，主要来自于桉油醇这类芳香分子。桉油醇cineol是一种氧化物，希腊文原意为「风的翅膀」。顾名思义，它的作用就是让每个细胞如沐春风，其中呼吸系统自然受惠最深。桃金娘科植物含桉油醇的比例，比其它科属都高，可以说是一群特别会呼吸的树，其中尤加利更是包办了前三名：蓝胶尤加利E.globulus、澳洲尤加利E.radiata、史密斯尤加利E. smithii。有意思的是，澳洲这块荒绝的漂流大陆，却拥有超过全世界一半数量的桃金娘科树木，再次证明了一个老生常谈的道理──空间为呼吸之本。
● 尤加利是一般人在芳香疗法中最早兼最常使用的精油之一，因此，它也像呼吸一样容易让人轻忽。如果得了胃溃疡、高血压，或是失眠、湿疹，人们通常都还乐意了解他的身体问题背后有什么心理症结。但若是碰到感冒、过敏性鼻炎、慢性支气管炎、乃至于气喘，芳疗师就很难跟她的个案讨论身心勾连的可能性。大家总认为那都是环境的错，空气太冷，还是空气太脏，可不是他能控制的事情。实际上，神经生理学家已经在我们的呼吸道里面，发现所有神经传导物质的受体。这就意味着，你的一颦一笑、你的欢喜与哀愁，都会下达指令给呼吸系统，决定它要如何运作。身体是心灵的镜子，是所有抽象感受的具象显示器，呼吸也不例外。
寻常的呼吸里，究竟藏着什么样的生命密码？其实呼吸就是个体与外界最直接的交流管道。我们吸入别人吐出的气体，也吐出气体让别人吸入，这是一个给出与接纳的动作。如果意念无从表达，或是面临盛情难却的压力，我们往往只能「忍气吞声」，久而久之就丧失了呼吸原有的韵律与节奏。所以，呼吸象征着沟通与交换，沟通想法与交换情感。一个人对世界有什么想望（aspire）、受到什么启发而产生何种思想（inspire），全都表现在他的呼吸上（respire）。情绪亦然，紧张的时候我们会「屏气」 ，受到惊吓则会「倒抽一口气」，而愤怒或不耐时，更会呼吸急促、「喘不过气」来。气喘就是一个交换失衡的典型案例。我所碰过的气喘患者，几乎都有个无微不至的母亲，源源不绝地供输使人窒息的关爱。
呼吸象征着沟通与交换，也反应在环境污染这个议题上。大气之所以充斥工业黑烟与汽车废气，不是人类送给自然界的「礼物」吗？我们吸入危害健康的毒气，不过是自然界「投桃报李」的结果。幸好地球上还有许多绿色的肺，只要不把它们砍伐殆尽，我们就还有大口呼吸的机会。在这里面，长着一对风的翅膀的尤加利，因为萃取部位全在叶片，再加上速生丰产的本领，理所当然成为呼吸系统比较方便依赖的朋友。而尤加利精油里的桉油醇，不但能让和风穿过肺泡铺成的原野，还能吹动尘封经年、生锈走调的心弦。我有一个讷讷寡言而情感压抑的学生，用了尤加利精油以后，竟然梦见自己头上长出宛如麋鹿犄角的枝叶。隔天，凭着不知从哪里生出的勇气，对着平日难以沟通的家人滔滔不绝地倾泄委屈，把自己都吓了一大跳。
尤加利这种爆发力，在开花时节更是表露无遗。就像其它的桃金娘科植物一样，尤加利的花丝与花柱细长白皙，原本半屈半跪，躲在萼瓣连成的「斗笠」底下。当时机成熟，这些纤弱娇嫩的花丝便猛然挺起，奋力撑开头上那顶大帽子，绽放于激情之中。相对于这些聚伞花序的雀跃挥洒，桉油醇类尤加利的叶子可长得低眉敛手。我到希腊、摩洛哥旅行，都听过游人用惊讶的口吻评论路边的尤加利：「哇，没想到这些地方也有那么多柳树啊！」其实，只要摘下它的扁长叶片，触觉和嗅觉就能发现视觉的错判。这类尤加利的叶子瘦削干硬，摸起来顿觉风萧萧兮易水寒；但因为叶表面布满油腺点，稍一搓揉，就能闻到春风又绿江南岸的桉油醇。不过无论如何，都不可能和未若柳絮因风起混为一谈。
● 蓝胶尤加利的树干也很有特色，光滑平直的程度，颇有些未经世事的味道。而澳洲尤加利与史密斯尤加利的树干，就比较接近肌肉发达的NBA球员。虽然尤加利的品系众多，表情丰富，但总体而言，它们的基调都比较单纯明快，这当然是受了桉油醇的影响。前不久我出了一题作业，请学生举出最能与桉油醇联想在一块儿的文学作品，有一位引用张复先为「小王子」写的序，来说明这种气味给人的感受：「希区考克曾说，幸福的定义就是『一个清澈明朗的地平线，那里没有云朵，没有阴影，可以很清楚的看到一切』。生命的苦痛谁不知道？但能看出这世间还存在着一个清澈明朗的地平线，那就非常可爱，非常耐人寻味了。」一切人际互动里的尔虞我诈，和言语交关下的虚与委蛇，在那一个清澈明朗的地平线前面，只能随风而去。难怪桉油醇类的精油，特别是尤加利，对于呼吸道那么有帮助了。
下次我们芳疗课再提到尤加利的时候，希望最近刚宣布放弃拍摄的澳洲片「尤加利」能够败部复活。它的剧本改编自默里．贝尔获得一九九九年澳大利亚作家奖的同名小说，讲的是发生在澳洲新南韦尔斯偏远乡间的爱情童话。话说一位富裕的赫兰先生，在自己的土地上遍植各个品种的尤加利。他的女儿爱伦美丽非凡，于是赫兰先生订下了一个认树招亲的规矩：只要能正确叫出他那片土地上所有尤加利的名字，就可以把爱伦娶回家去。此时，爱伦在自家的尤加利树林里，邂逅了一个年轻的陌生人，他不像其它挑战者那样钻研植物分类，只是跟爱伦讲一个又一个跟尤加利有关的故事。这些故事挑逗而悬疑，爱伦不可自拔地一直想听下去，简直是澳洲版的一千零一夜！有神似大叶桉的罗素克洛，与形同柠檬桉的妮可基嫚共同诠释这部作品，一定更能刺激观众思考：是什么样的力量，能让迷惘的女人找到一个清澈明朗的地平线。
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