小心驶得万年船

    11月27日下午，我致电问候了在广州的表姐，双方简介了各自的近况。我俩没加微信，一直以来都是通过电话或电子邮件来联系的。

  表姐是退休医生，生活经验丰富，做事严谨，严于律己。她经常看新闻、养生保健、烹饪饮食方面的节目，还不时带上水和地图在广州市区半日游，既开阔视野又赏景健身。

表姐的早餐与众不同，早上起床就下厨做饭，且和午餐一起煮，中午加热即可。如果早餐吃的是包子或点心，就要每隔两天去商超采购一次，来回挤地铁费时费力。而早午两餐一起煮可节省时间，饭菜煮熟即可，表姐不讲究口味，不挑食的人好养的很！

如果表姐赶时间办事，就在电饭锅煮饭时放几颗花生仁、切小的胡萝卜、小片的黄瓜、切片的芋头、红枣等蔬菜，上面清蒸一碟鱼或猪肉、鸡肉，到时饭菜一锅熟，省时高效有营养，香喷喷的很好吃。

表姐离家出门前有个习惯：除了冰箱以外的电器一律拔插头，还要关闭水龙头和燃气的总开关。回家再逐一插电，打开水龙头和燃气的总开关。虽然每次这样做有点麻烦，但家里安全人放心。否则遇到雷电可能引发火灾，水管、燃气管老化容易漏水漏气，可能产生水漫金山，燃气中毒的严重后果！

我对表姐离家关电、关水、关气的做法表示肯定和赞赏，能如此重视安全的人并不多见。这个安全意识是怎样建立的呢？

表姐大我两岁，文革时期她的父母下放到干校劳动，她哥哥在农村插队务农，三人离家在外有好几个年头。当时读小学的表姐一个人在家独立生活，没有人能帮到她。在家长离家的日子里，表姐学习、家务一肩挑，自我管理能力很强。上学出门带钥匙、关好门窗，且做到关电关水、炉子熄火，安全时刻记心上。

当时社会动荡治安不好，有些小孩跟人学坏，其反面例子和教训是深刻的。而表姐在非常时期没病没灾，还把家里打理得井井有条。是家里的环境给表姐带来安全感，她从小至今睡眠质量甚好，其懂事乖巧更令父母欣慰。

可见遇事三思而行、周密细致，才能避免错误和风险，从而保障长期的安全与稳定发展。做事小心谨慎能提醒自己在生活、工作或决策中保持警惕，防患于未然。

2015年8月，我和弟弟与表姐（中）在广州花城广场游览