加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

家庭自制--土豆奶香笑脸饼

(2016-01-12 09:06:23)
标签:

美食

分类: 主妇美食
家庭自制--土豆奶香笑脸饼
                                                                            文图/熙妍小屋

不知是受我的影响,还是遗传基因过大,小妞儿的胃口竟然给我出奇的相似。不爱食肉,喜食素食,蔬菜和水果最爱,大肉之类的基本排斥。多数家庭都以孩子为中心,当然俺家也不例外。基本就是围着孩子转,以孩子的爱好来决定一日三餐。孩子喜欢吃的,我们就愿意做,孩子们排斥的,就算满心的想做,一想到孩子的排斥,就赶快把做的念头抛开。

土豆是俺家妞儿最爱的食品之一,不管是醋溜还是放在排骨和牛肉里乱炖,俺家妞只捡土豆来挑食,排骨和牛肉极少下筷子。特别是家里就剩下我跟妞儿,娘俩的生活也就围着她的胃口转了。
食材:土豆两个,白糖50克,牛奶30克,玉米淀粉60克,植物色拉油500克。
做法:1:将土豆煮熟后,研磨成土豆泥,混合玉米淀粉、白糖、牛奶揉在一起。
家庭自制--土豆奶香笑脸饼2:为了白糖尽快化掉,先把奶和白糖搅拌让其融化,然后混合玉米淀粉揉面。
家庭自制--土豆奶香笑脸饼3:揉成细韧的面团儿,静置15分钟,然后再做笑脸饼。
家庭自制--土豆奶香笑脸饼4:大面团儿分成小面团,用掌心搓匀后拍成小圆饼,借助汤勺和筷子,在圆饼上做出来眼睛和嘴巴。
家庭自制--土豆奶香笑脸饼5:做完了小圆饼的笑脸,是不是一点也不复杂呢?
家庭自制--土豆奶香笑脸饼6:最后把500克食用油倒进锅里,大火烧热,然后调成小慢火,将笑脸饼放到锅里炸熟炸透即可。切记油温不要过高,土豆属于淀粉植物,又加上煮熟后,所以千万不要火候过大。
家庭自制--土豆奶香笑脸饼
家庭自制--土豆奶香笑脸饼小贴士:吃起来软糯,奶香味儿也丝丝入口,配上番茄酱,味道真的很赞!
【美食小百科】
土豆味甘、性平、微凉,入脾、胃、大肠经,具有有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老等功效,是一种很适合食用的食材。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有