文图/熙妍小屋

冬天来临，每每在家里凭窗远眺，总是映入满目的荒凉景象。树木和花草的调零，雾蒙蒙的天空，灰色的远方，都给心灵带来些许的忧伤。独处时总爱这样沉思那样想，思绪总在花红柳绿中徜徉。

喜爱满目葱绿，喜爱花的娇艳和芬芳。所以就在冬天里尽请期待花似锦的春天，一天天的盼望春天的脚步。灰冷调的冬天，我也爱上了那些绿莹莹的蔬菜，只要能呈现生命中那抹颜色，再冷的心也会漾起暖暖的感动！一把嫩绿的菠菜，也会折腾的欢乐无比。

喜欢菠菜，也喜欢用菠菜汁做出各式各样的食品来。虽说做的品相不怎么好，但咱的精神可是挺足的，好与不好，做好后尝一尝再说吧。

材料：菠菜汁150克，高筋粉430克，白糖40克，鸡蛋一个，即发酵母6克，奶粉40克，盐3克，黄油20克。

1：菠菜打汁，所有除了黄油外，都投放到面包桶内，模式选择半个小时和面程序。

2：等到面团儿成型，把黄油投放面包机桶内。
3：面团能拉出膜来，就算和好了，放置面板上装入保鲜袋自然醒发半个小时，直到面团儿膨胀到戳洞不回缩。

4：面团排气后分成四个小面团，擀成长条状用刀划成三条，编成麻花辫即可。
5：面包成型后，自然再醒发到一触即破的状态，刷全蛋液撒上白芝麻，待入烤箱。【我家里有暖气，温度达到了27度，所以我这个面包都是自然醒发的。没有暖气的朋友，可以把烤箱预热，放在烤箱里醒发也可】

6：烤箱预热五分钟，面包入炉，上下烘管130度，定时18分钟即可。
强调一点，我这款面包出炉后，吃起来口感还不错，知道一个面包下肚，我才想起来我没投放黄油，卖相不错，但捏起来没有很松软的感觉。我就是个马大哈主妇，只愿在以后的折腾中，多些细心，少些粗枝大条就好了。