最近的生活有点乱，有点糟！追其原因，整个暑假的颓废、开学之后的各种假期、儿子的远走、老公经常的外出等等，造成了我思想匮乏、脑壳空空！最牵挂的就是儿子，不适应在外的独自生活，本来就瘦弱的小体格，一下子又降了好几斤。国庆假期回来小脸已经瘦了好多。儿行千里母担忧，我还没有适应母子分离的各种焦虑，更没有适应家里就我跟妞儿的空荡生活。每天迷迷茫茫，不知道做些什么饭菜，更不知道自己要忙些什么！幸亏家里还有小妞儿作伴，若不然，自己都不知道要如何去面对母子分离的空巢期。

偶尔翻看一本书，书里的一句话猛然惊醒了我：”如果不知道做什么，就开始做美食！“是啊，既然每天不知道自己忙些什么，就把灵魂交给厨房吧！生活永远都是折腾，只有折腾的生活才会变得更加美好！

说干就干，我是柏翠的忠实体验者，前几天又入手了一款柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱，网上买来了各种食材，开始在厨房里折腾起来。

作为烘焙新手，初始只想做些简单的小甜点。那些复杂的难搞定的美食大餐，只有慢慢的去摸索！我昨天做了一款简单易做的芝麻小酥饼，做出来给闺蜜家的宝贝品尝，得到了很高的赞赏，这对于我是个很大的鼓励，也让我有了乱折腾下去的信心和决心。闲话少叙，赶紧上过程图。

食材：黄油180克、低粉230克、鸡蛋1枚、白糖60克。

1：将糖与黄油放在一起打发，直至至乳白色到粘稠。

昨晚做了这款小点心后，感觉柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱的功能太强大了。跟以往用过的烤箱相比较，这款烤箱三大核心技术系统，定义烤箱的新标准。准—±1℃控温系统  应用进口可控硅，打造正负1度精准烘焙；2.5度小温幅，烤箱温度波动小，上色均匀不易焦。以前用过的烤箱稍微操作不当，就会出现焦糊的状态，这款烤箱就不会出现这种症状。最惊人的就是1800W大功率极速启动预热效果快人一步；极速启动，功率全开，直达设定温度。电子式的控温效果，给了烘焙者更多的方便更利于操纵。