祈和电器”与“阳阳灿烂、伊莲Helene”共同举办“祈和闹元宵迎新春美食大赛” 

  参赛链接http://blog.sina.com.cn/s/blog_50104e620102e2i7.html ；

  春天来了，草长莺飞，万物复苏，到处充满勃勃生机。春天来了，春风给新钻出地面的小草披上了绿衣。春天来了，春精灵给了桃树妹妹一个深情的吻，桃树妹妹羞红了脸儿。春天来了，柳树发芽了，那芽儿欢快地生长着，嫩嫩的、绿绿的，风微微地吹着，小芽儿随着柳枝在风中摇晃，就像一个个跳动的音符，正演奏着春天的赞歌……

  听儿子给我读这篇课文时，我突然感觉到原来春天已经悄悄的到来，虽然前天北京还下雪，看到众多博友们上传的雪景是那样的漂亮，但是天津离北京是那么近却没有雪，我们也就没有福气在春天里享受雪景的美丽吧！大家都知道，每到春季孩子大人都容易感冒，由于天气的变化无常，穿、减衣服不及时的原因，面对这多病的时期，我们就要从饮食方面来注意，多吃清淡的蔬菜，多吃一些养生的食物，再加上适当的运动就能在这多病的季节帮助家人躲开病魔的入侵了。

  前天早上老公去菜市场回来竟然买回来一块豆腐，我问他：这东西你打算怎么吃呀！老公说：早晨吃呢，咱们就简单的拌一下吃，若是中午吃就红烧豆腐吧！我说：早晨已经有菜了，那就中午吃吧！因为我这个人对豆腐不感冒，但既然有人想吃咱们也不能不给做呀，所以就想了一招，跑到菜市场又买来许多配菜，哈哈，其实这些配菜哪个都比豆腐贵。

制作过程：

1、时令蔬菜有青、红椒各一个，香菇3朵，杏饱茹半根，把些蔬菜洗干净切成小方块，豆腐也切成小方块；

2、虾仁洗干净去除虾线，加少许盐、料酒味5分钟；

3、锅里加油，先将虾仁炒至8分熟，再将豆腐煎到两面金黄色装盘；

4、锅里留底油烧热后，加入葱、姜、蒜炒香，加入青红椒翻炒两下，再加入香菇、杏饱菇、虾仁、豆腐后继续翻炒，此时加入半碗水后，再加盐、酱油至汤汁浓稠装盘即可食用了。

  这道菜自我感觉还是不错，而且我发现原来把大量蔬菜放在一起炒食，那样的味道更是鲜美呢，哈哈，这创意应该是不错吧，如果您喜欢也来试试吧！做的好吃不好吃要向我汇报哦。