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寒冷天氣下，相信不少人也會多吃東西保暖，如不慎食滯了，中醫學角度上，可以利用山楂幫助消滯。註冊中醫師彭愉康指，山楂味酸而甘，消化力強，具有 消食化積、活血化瘀的功效，乃消化食積停滯常用藥。因它可促進脂肪分解，故尤其對於多吃了油膩食物和肉類，需要幫助消化者甚為有效。

不過，因為山楂味酸，進食後易致胃酸過多，彭醫師指患有胃病者便不宜服用。至於一般用量與用法，建議可以三至十克加水適量煎服或以熱水沖焗服用皆可。