银鸥头、颈、腰、腹、尾为纯白色，嘴黄色，下嘴尖端有红色斑点，背与翼上银灰色，初级飞羽末端黑褐色，有白色斑点，脚黄色或粉红色。夏季栖息于苔原、荒漠和草原上的河流、湖泊、沼泽以及海岸与海岛上，冬季栖息于海岸及河口地区，迁徙期间亦出现于内陆河流与湖泊。主要以鱼和水生无脊椎动物为食，也吃鼠类、蜥蜴、雏鸟和小型动物。 

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