加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

炎炎夏日就吃清凉蛋糕-樱桃慕斯

(2011-07-07 09:09:32)
标签:

樱桃汁

淡奶油

酸奶

分类: 若琳做的,乳酪,慕斯

 

 

 

http://s14/middle/6b2a9f2bha74c070b9bed&690

 

 

 

 

                  

                    这几天真的暴热,热得我一点食欲没有,真的看什么都不想吃~

 

                    闷热的天气真折磨人,只能用冷面勉强度日,呵呵~说的有点恐怖

 

                    哈~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif夏天里的大樱桃,我可是一天三四斤不停的吃,使劲的吃,

 

                    冰箱里还有做的樱桃酱,一直喜欢吃万万的樱桃慕斯,真的很美~

 

                    已经不是一次的做过了~味道真的很赞~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

 

 

 

 

 

 

http://s8/middle/6b2a9f2bha74c06d3a727&690

 

 

 

http://s11/middle/6b2a9f2bha74c073ce11a&690

 

 

 

 

 

 

                                       方子来至万万的

                                      

 

                                        

                                            材料

                         

 

                                         六寸蛋糕底

 

                                         淡奶油200克

 

                                         砂糖30克

 

                                         酸奶150克

 

                                         樱桃酱150克

 

                                         牛奶50克

 

                                         丁吉利片两片

  

 

                                             镜面

 

 

                                          樱桃汁100克

 

                                          丁吉利片半片

 

 

 

 

 

                                               做法

 

 

 

 

                                   1.樱桃酱加酸奶入料理机打成泥备用

 

                                   2.吉利丁片用凉水泡软加入牛奶中

 

                                   3.牛奶隔水加热至丁吉利片完全融化

 

                                   4.淡奶油加糖打至7-8成发

 

                                   5.把和牛奶融化好的丁吉利片加入樱桃酸奶中

 

                                   6.在和打好的淡奶油混合均匀

 

                                   7.模具中铺好蛋糕底,倒入慕斯糊

 

                                   8.用樱桃酱备出的100克樱桃汁

 

                                   9.把半片吉利丁片用凉水泡软加入樱桃汁

 

                                   10.隔水加热至丁吉利片完全融化

 

                                   11.等樱桃液放凉浇在慕斯糊上即可

 

 

 

 

 

 

 

http://s13/middle/6b2a9f2bha74bfba82d5c&690

 

 

 

 

 

 

 

http://s1/middle/6b2a9f2bha74c071fb040&690

 

 

 

http://s4/middle/6b2a9f2bha74c075cdf53&690

 

 

 

http://s15/middle/6b2a9f2bha74c06d379ce&690

 

 

上面这个送人了,还好有以前做过切块的照片。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

 

http://s3/middle/6b2a9f2bha74dd5b59bf2&690

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有