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我是爱榴莲一族。从小时候闻到这股浓浓的香味开始，我就喜欢上这水果，以前都是非常讨厌吃榴莲的老妈买来给我吃，每次买回来，老妈都亲自动手把果肉剥出来装入保鲜盒内放在冰箱里给我备着，在我享受美味的过程中，就看见老妈从厨房出来都是猫着腰还一路小跑的姿态~很是奇怪的问？妈！你干吗呢？哈~~妈妈回答我说下面好像没有那么臭~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif

 

买了一个将近12斤的榴莲慰劳自己~怎么说也是辛苦一年了吗~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif

 

 

 

  

 

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方子来至简单好姐姐有小小改动

 

                                  1.  低筋面粉120克,高粉20克 黄油20克 水60克 砂糖10克 盐1克

                                  2.  裹入黄油90 榴莲肉适量。

 

 

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 做法

 

 

                   1.将材料1.中黄油20克回室温软化，加高粉和低粉，

                     分次加60克水和成光滑面团，松20分钟

                   2.将材料2中黄油切片放到保鲜袋里，擀成薄片冷冻10分钟

                   3.松好的面团擀成长方形，约黄油片的2-3倍大，取出黄油片放到面片中间

                   4.用面片将黄油片包好，压紧上口，向下按压排出空气。捏紧下面的收口

                   5.擀成大的长方形，两边向中间对折，然后在对折，折成四折，在重复一次上面的步骤

                   6.折好后，擀成约长条状，中间切开，在把切开的面皮分别擀成薄皮

                   7.取一份擀成薄皮，包入适量榴莲果肉，从一端卷起，收口捏紧

                   8.摆入烤盘

                   9.烤箱预热220度，中层，约20-25分钟。

             

                        

 

 

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