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蒸出一朵玫瑰花-玫瑰花形花卷

(2011-01-24 07:55:56)
标签:

红曲粉

若琳的辣妈生活

分类: 若琳做的,私房菜

 

 

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http://s12/middle/6b2a9f2bh9b11464f01cb&690

 

 

 

 

 

 

 

                   要过年了,大家都在做能上的去年夜饭餐桌的美食,

                   我也想着做点什么能添加喜庆的DD,做点啥呢?边做边想吧~!

                   心里想像着的挺好~~要这样这样,嗯嗯,http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif下手做,

                   可是.......早上蒸出的第一锅还是失败了,

                   为了不让面团有红曲粉的苦味我添加了大量的红糖,

                   没想到红糖多了反而更加苦,花卷非常的苦,

                   根本不能吃555555唉......全部倒掉吧!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6706EN00SIGG.gif

                   但是俺那是那么轻易放弃的人吗?http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6843EN00SIGG.gif失败不是俺的个性,

                   再来,这么漂亮的面团做不出好的味道多可惜啊~这次我加了少量的红曲粉,

                   加入了白糖和牛奶还有鸡蛋,哇!!!效果非常的好!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif呵呵!

                   这是原创哦~~~鼓掌~~嘻嘻~~这一天没闲着,

                   但是收获还是不小的http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif开心!开心!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif~

                   春节将至,我在这里祝福大家~2011年多福多寿~~

                   拥有玫瑰花般的爱情~~永远幸福健康~~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

                   大家和我一起吃美美的~~漂漂的~~玫瑰花吧http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

 

 

            对了~向大家报告,我把名字改了~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6708EN00SIGG.gif已经是妈妈的人了

            原来叫蘭朵兒,大家都叫我朵兒,感觉自己还是没长大似的,

            改回大名若琳。特此声明哈~~

 

 

 

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材料

红曲粉8克 牛奶300克 盐3克 酵母6克 中粉800克 砂糖120克 鸡蛋一个黄油50克

 

简单介绍一下红曲粉

 

                     红曲食疗作用:红曲味甘性温,入肝、脾、大肠经;

                     具有活血化淤、健脾暖胃消食等功效;可用于治产后恶露不净、

                     淤滞腹痛、食积饱胀、赤白下痢、跌打损伤等症。

                    《本草求原》认为“凡七情六欲之病于气以致血涩者,皆宜佐之”。

 

 

 

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做法

蒸花卷大家都会就不用我多唠叨了http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

这个玫瑰花我就是凭着想象随便捏的

 

                                      1.一个花需要四张面皮来做

                                      2.擀三张一个压一个的摆好

                                      3.然后将三张面皮对折

                                      4.在单独擀一个面皮卷起来

                                      5.然后放在三张叠好的面皮上 

                                      6.一起卷起即可

 

                                                                                                                                                                                    

 

 

 

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