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梨树县名优产品(6):梨花村白酒

(2016-06-18 04:47:56)
标签:

梨树县

名优

工业

梨花村

白酒

分类: 名优物产

    梨树白酒是以本县特产的高粱、玉米为原料,采用麸曲方法,固体发酵,传统工艺制成。酒厂建于1979年2月位于买卖大街东段路北,占地面积2.6万平方米,建筑面积4900平方米1980年9月建成投产,利用天然资源东沟泉眼水生产白酒。职工130人,1981年产白酒591吨,产值136万元。企业先后生产“梨树白酒”“东竹酒”“梨花村酒”等,其“梨花村”白酒被评为吉林省优质酒。1986年产值205万元,利润1.2万元。1998年10月实行租赁,租期10年。现已倒闭。

                          梨树县名优产品(6):梨花村白酒
                                               大高粱牌白酒

  新辽河牌新辽河酒,是孤家子制酒厂生产的。采用优质高粱酿制而成,酒度为60°。用人工窑以大麯为糖化剂发酵40天,缓火蒸馏,贮存一年,再精心勾兑、贮存方为成品。产品远销30多个省市,1984年产品被评为吉林省和农牧渔业部优质产品。新辽河牌新辽河特液白酒,清亮透明,酱香突出,余味深长。1988年被吉林省人民政府评为优质产品。

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