2005年3月6日，李凤金成立梨树县红地球农民专业合作社，成员很快由60户发展到3000多户，社员出资总额1800万元，带动了梨树镇喇嘛甸镇四棵树乡及周边乡镇，转移解决农村剩余劳动力就业5000多人。

　　合作社主要种植蔬菜、瓜果及葡萄，拥有大棚1000多栋，日光温室350栋，瓜菜规模种植近8万余亩，产品获得了国家绿色食品标准认证，已远销北京、长沙、上海、黑龙江等全国各大城市，得到了广大消费者的认可。

　　2008年合作社被省农委评为省级示范社，种植的“红提葡萄”在第七届中国长春国际农业食品博览（交易）会上获得名牌产品称号。2011年申报无公害瓜菜31个品种。2012年成功注册了“梨树金子”商标。2014年与吉林农业大学合作，引进豆角新品种“九月青”，该品种具有高产、抗旱、耐高温、耐寒等特点，每亩增产达1000斤，每亩增收2500元左右。2015年开始推广甜瓜新品种“糖王”系列，年底准备引进甜瓜嫁接新技术。

　　为了解决合作社社员销售瓜菜难问题，经过协调，李凤金又建立了喇嘛甸镇吉农瓜菜批发市场。该市场占地面积30000平方米，成为全县最大的瓜菜批发市场，绿色的果蔬产品吸引了黑龙江、浙江、上海、北京等大批外地客商前来洽谈，每天运出当地香瓜50万斤，蔬菜38万斤。为社员和客户搭建起销售平台，客户和社员在此直接交易，省去中间环节和费用，每年每户可增加收入2000元左右。

　　李凤金在事业上取了丰硕成果，也赢得了组织上的认可和群众的赞誉。

　　2007年在省农村妇女“双学双比”竞赛活动中李凤金被评为“致富女状元”，获省“三八红旗手”荣誉称号，同年被四平市委、市政府评为市劳动模范，被梨树县委、县政府评为农村致富女状元。

　　2009年她被四平市妇联评为优秀农村妇女新经济组织，被县委、县政府评为先进计生协会。2010年被四平市妇联评为四平市十大巾帼创业致富人物奖。2011年度被县委、县政府评为农业品牌创新单位。2012年在创建和谐家庭“三项工程”教育活动中被县委评为巾帼创业先锋。