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黄芪 食疗方 慈禧太后好人参的故事

(2010-08-30 20:38:09)
标签:

养生堂

药膳

杂谈

黄芪是一个常用的补气药,补而不燥,在中医界有“十药九芪”的说法,可见黄芪是用量最大的中药之一。黄芪不仅可以用于治疗疾病,而且用黄芪补益身体也是很好的选择。

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古人在《冷庐医话》中就有“黄芪粥”的记载。

方法:选优质黄芪30-60克,加水适量,煎取浓汁去渣后,加入粳米2两、红糖少许,继续煮至粥快熟时,再加放陈皮末1克,煮沸片刻即可。早晚服食,可健脾养胃,补益元气。

 

也可以用它来煲汤。给大家介绍一个熬汤的方:

黄芪10克、大枣5枚、山药10克、生姜5片、当归10克、陈皮5克、葱,用来炖鸡。

有益气补阳的功效。体虚、易感冒、疲乏无力的人可以一周喝一到两次。

 

也可以泡水喝。为了提高补气的作用可多加几味药即泡成一个甜味的茶水,一天当中慢慢品用

黄芪10-30克, 桂圆(剥皮或者敲开)3枚, 大枣1-3枚,

疲乏无力可加桂枝少许

 

有一个故事,讲慈禧太后用药有误,我们大家可以学学其中的道理:

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有一个故事讲,慈禧太后做寿时过食佳肴而病倒,慈禧自作主张要求御医准备独参汤,补补身子。虽然起初没有大碍,不久更出现头胀、胸闷、食欲不佳、还常常发怒、流鼻血。所有御医不知措施,直到一位走访郎中的来临。其悟出太后的病因应该是什么。到了宫廷从药箱里拿出三钱莱菔子,研习加面粉,用茶水合成三粒药丸,命名为:“小罗汉丸”,嘱咐太后一日服三次,每次服一粒。太后服下一丸,鼻血便止住了;服下第二丸,胸不闷、头不胀了;服下第三丸,太后食欲竟恢复了。太后大喜,赐给郎中一顶红帽作为当时官衔的标志。这是“三钱莱菔子,换个红顶子“一说的来历。

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此外,这个小故事讲一个药理, 就是:药无贵贱。人参虽然是一个很受欢迎的补气药物,但是如果不适合患者身体,也可以带来很多属于副作用的不良反应。故事当中的郎中通晓医理,听说太后好用人参,也想得到刚过完大寿的太后肯定也大吃又大喝。此时,在服用滋腻的、寒性的人参,只能让阳不足的身体更加难受。郎中便选择了一个很普通的助消化的药物:莱菔子,来帮助消化,就治好了太后的病。可见,在不自制的吃喝后,再加上误用药物,很多问题都有可能是自造的。所以说,我们也一定要对自己身体更注意观察,切不能盲目用药!如果自己难以判断,还是找医生专门开药方!

 

 

 

 

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