今天和建德桥的大叔大妈聊了下煤的问题。

  大叔是炒栗子的。一天用煤五六块即可，煤球一个一块二。煤也是无烟煤，没啥烟。煤的品质还算过得去，好烧也经烧。问了一下可否用煤气代替，大叔坚决摇头。炒栗子需要火力分散，一般煤气灶很难达到要求。

  大妈是烤红薯的。一天用煤十一二块。其他问题的答案和大叔基本一致。

  不远处还有位大姐，是做烤冷面的。她却是用的煤气。当问到用煤会不会省一点，大姐说差不多。一天下来七八块煤气费，用煤球也要用到五六个。离建德桥远一点的地儿，也有人烤冷面，但她用的就是煤气。

  这样看来，用煤气取代煤球，某些餐饮是很可行的。还有一些，像烤红薯炒栗子等，或许就要有一些技术环节的改进。还有就是煤球与煤气相比会用多大的危害，这个还需要多了解多宣传。

  总之，在雾霾横行的今天，过于粗放的城市管理需要更多的细化，过于随性的污染行为也要有所认识有所改进才行。