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粒粒饱满的石榴

(2010-10-13 09:52:30)
标签:

育儿

生活汇

杂谈

分类: 2013日记

    每当到了石榴的丰收季节,粒粒饱满的石榴又“咧着嘴”朝大伙笑了。石榴受欢迎的原因,除了甜美多汁外,还因为它可以保护我们的心脏,具有很强的食疗作用,而且后来还发现,石榴还具有抗衰老的作用。

    弯弯很爱吃石榴,这不昨天我就给弯弯买了几个,价格还蛮贵的,好吃弯弯喜欢再贵也得买呀。弯妈比较娇惯弯弯,没办法的,做妈的也许都是一样的心里。

粒粒饱满的石榴

粒粒饱满的石榴

粒粒饱满的石榴

粒粒饱满的石榴

粒粒饱满的石榴

粒粒饱满的石榴

    刚又在网上查了石榴的功效和营养价值:石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。
    食疗保健作用:现代研究认为,石榴皮所包含生物碱,抑菌作用比较强,可以治痢疾,对皮肤真菌也有抑制作用。石榴生吃可生津止渴,还可以加工成糖浆、饮料等,其皮可做蜜膏。
1、广谱抗菌。石榴皮里包含多类生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物和果皮水煎剂具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂在试管内对各类皮肤真菌同样有程度不同的抑制作用,石榴皮煎剂还能够抑制流感病毒。
2、收敛,涩肠。石榴(酸者)味酸,包含鞣质、生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,可以涩肠止血,加上其具有较好的抑菌作用,因此是治疗痢疾、泄泻、便血和遗精、脱肛等病患的良品。
3、驱虫杀虫。石榴皮及石榴树根皮均包含石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,特别对绦虫的杀灭作用更强,可以用于治疗虫积腹疼、疥癣等。
4、止血,明目。石榴花性味酸涩而平,如果晒干研末,则具有较好的止血作用,亦可以止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

食用功效:
1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。
2、石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。
3、石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

功效:石榴止渴,止痢,止血。比较适用于热病烦渴、滑泻久痢、崩漏带下等症。


 

 

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