六月，是一个很暧昧的季节，北方的夏天刚到，而岭南的夏天已深，深到什么程度？深到你不想出门，只想宅在家里开着空调对着冷气吹，甚至连饭也不想做，哪怕叫个简单的外卖饱腹，也不想在厨房里挥汗如雨。
当然还是有人愿意煮饭的，要么是没钱，要么是有爱。没钱的舍不得叫外卖，或者下馆子。而有爱的，哪怕再累再热，也想让自己喜欢的人吃点好的，喝点好的，炖汤、滚汤、煲汤，就连一个汤都恨不得煮出上百种花样，至于吃的，更要好一点、精一点、美一点，只要我爱的人露出一个满足的表情，就让这一天所有的劳累化为乌有。
爱，是一种神秘的力量。
而六月，是爱分泌最多的季节，因为我爱的荔枝与杨梅，都是这一季成熟，当然还有芒果。
芒果是一种很神奇的水果，春节前后开花，你以为它会在四月成熟，不，不是的，它怎么也要等到六月，四月是青涩的，偏偏就有人喜欢，偷偷在路边拿长长的网来钩住，生青硬如铁蛋的芒果就成了盘中餐，根本就没有芒果的香糯，而是经过白醋的腌制，成了脆生生的小菜，没有甜，只有似有还无的香与嚼之有声的脆。我颇有几个朋友极喜欢吃青芒果，说有一种说不出的爽脆感，就像青春，哪怕不成熟，却有青涩又朦胧的美，尤其是调了辣椒粉，辣中带酸，那种青涩的脆生，立即升华，有了销魂的味道。我女儿最喜欢吃青芒果拌河粉，当然是越南的做法，我呢，可有可无。有，可以吃一碗，没有，也不会想念。而女儿是不同的，常常会主动找到越南粉店叫上一碗，仿佛那是她的乡愁。
芒果还不上市，杨梅已等不及，还有妃子笑的荔枝，六月刚起，这两种水果就开始竞赛似的你争我抢的，没有一样不招人迷。我是常常在杨梅与荔枝间徘徊，不知道多吃哪个一些，会让自己更心安。荔枝的甜是主角，而杨梅胜在滋味，那种甜是不会让人腻的，反而有一种缠绵的香，让人欲罢不能，吃一粒想两粒，一吃就停不下来。好在两样水果都是偏阳性的，吃了不会让人发寒，尤其是我最近一直咳嗽，还是寒咳，这下好，简直是找到了解药，每天吃了荔枝吃杨梅，根本吃得停不下来，还安慰自己，这是解毒的药，多吃一点就不会咳嗽了。
荔枝与杨梅，都是夏季里的恩物，你喜欢哪一种呢？
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(2023-06-12 21:50:55) 
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