农妇，山泉，有点田——这是无数中国文人向往的生活，我不是文人，但我人生最高理想就是有一块田，田不要大，500平方足够。一百平方建楼，不要高，三层。一层是客厅、餐厅与厨房；二楼是孩子的房间，我的房间与一间客房；三楼嘛，当然有小一点，只有一间足够，作为书房，阳台上种上花草。至于楼下，不需要游泳池，只需要一条大理石的小径，其他地方全部种树、种菜，还有养鸡。

    一说养鸡，就要被朋友笑。但我喜欢吃肉，喜欢吃水果，喜欢吃青菜，最爱吃的肉就是鸡肉，可好吃的鸡越来越难买，偶尔碰到一次好吃的，下次再找，就未必能遇到。何况多数是来路不明的鸡，虽然九成的鸡都被定位为农家走地鸡，但吃起来全不是那个味儿。吃得久了，真正的走地鸡是什么味道，我竟不记得。

    还是四年前，我与朋友去清远游玩，路边停车，叫了三菜一汤，清远是客家人聚居的地方，走地鸡是必点的，当然是清蒸，豆腐也是必点的，里面塞了团猪肉鲮鱼馅的，叫做酿豆腐。一个酿字，尽得精华，酿酒、酿豆腐，酿苦瓜，酿辣椒，全是将肉馅塞进去，让菜蔬吸收了肉味，达到彼此灵与肉的统一。初到广东，我就被酿三宝这道菜迷住，所谓的酿三宝，就是酿豆腐、酿苦瓜、酿青椒。最好吃的是酿豆腐，前提是豆腐够嫩够滑，而吃到最后，能够一直喜欢，甚至越来越喜欢的，一定是酿苦瓜。虽然世间一切可酿，唯有酿苦瓜是让你越吃越回味的。入口苦，回味甘，越吃越香。就像人生遇到的磨难，唯有经历得多了，才发现这根本不算什么，最重要的还是苦的本色，要苦的干净，苦的清爽，苦的舒服。就像你爱一个人，哪怕对方不爱你，再苦再累的追逐，只要他给你一个微笑，一切苦难便灰飞烟灭，只觉得吃过的所有苦痛，都是值得的。

    鸡是一定要自己养的，一来放心，二来有盼头，三来可以与朋友分享。不用养多，四五十只还是要的，分批来养，一年四季不断，每天睁开眼睛就听得鸡鸣狗叫的，多么安逸，多么满足。

   我想种菜，蕃茄是必须种的，大蕃茄、小蕃茄，各种颜色俱全，红的、黄的、绿的、黑的，每天摘几粒，用来配沙拉，人生何其丰满。茄子、辣椒、豆角、黄瓜与菜心、生菜也是要种的，还有向日葵，可以赏花，可以结籽，昨晚我吃着炒瓜子，就想象着自己拥有一片田地时的景象，差点咬到了舌头，实在是这想象太美，美得让人不想醒来。

    当然还要种树！果树！荔枝、龙眼、芒果、木瓜、还有柠檬、黄皮与无花果。每个品种都要有，至少两株，这么一想象，好像四百平方米的院子根本不够，但做人不能贪心，500平方已经是我人生想象的极限，再大，连想象都不敢。

    一边吃着盒饭，一边想象着未来的庄园，仿佛嘴里的红烧肉也多了清新。做人就是要这样，有点盼头，有点理想，有点追求。于是生活就不止是活着，还有了滋味，有了喜悦。

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