冬至大过年。
广东人对于冬至的重视，比春节还要隆重。前些年的这一天，我肯定会收到不少礼物，生蚝、鲜活的生虾肉蟹，还有刚刚砍下来的烧猪肉，至少有三五斤，够我吃到春节，没事就烫个米粉、煮锅粥，或者用来炒香芹、焖一锅土豆，甚至用来烧软嫩的水豆腐。
我极爱烧猪肉，不是喜欢吃肉，而是裹满了调料汁的骨头或者烧得半干、滋味极重的边角肉，用烤箱烤得更干更脆，或者直接滚汤炖肉，全都是天下无上的妙品，味重香浓，尤其是适合寒冷的冬天，早起喝一碗烧骨粥，夜半吃一碟烧肉汤粉，全是让你满足到叹息，忘记今夕何夕的美味。
其实刚刚到广东工作生活，并不喜欢吃这些，倒是极喜欢海鲜，怎么也吃不厌。直到某一年的冬夜，加班到夜深，冻得手脚发抖，不停地跺脚取暖，下得办公楼上，正准备上车归家，遇上刚刚进院子的同事，原来他们也刚刚忙完回来，立即约了去大排档吃火锅，一来冲饥取暖，二来无事聚聚，增强团体凝聚力。
其实就是因为同事刚刚拉了一笔赞助，那时经费实在是充裕，随随便便搞个活动，就是上百万的支出，不管拿什么票据，哪怕你签个名证明你去买了什么办了什么事，出纳都敢拿去找领导签，而且领导也敢拍板，立即签名出钱。反正那时我们从来不为经费发愁，倒是担心年初的预算花不完，那不是很没面子？给你钱都不会花，都花不出去，那你还能干什么呢？我曾经历大手大脚花钱的年代，也曾经历如今一毫一角都要小心谨慎的时光，因为经历过，所以不在乎，怎么样都可以，只要让我安然度日，不为花错做错而忧心。那一晚我们点了海鲜锅，却怎么都觉得不过瘾，问老板有什么香口又易消化的，老板一拍油光光的脑门，说你们等着，不到十分钟，一锅飘着油光烧烤熏香的烧骨粥端上来，原来刚刚有人点了烧骨粥，没等粥上桌，那帮人就买单走人，老板转头就把这锅浓粥端到我们台面，口中还不停地道歉，说不用钱，这锅粥他请了，但你们尝尝，包你满意！如果不满意，他马上请我们喝6支啤酒。
正在啃螃蟹的阿浪笑，说他酒量一般，每次最多就喝一箱，你这六支啤酒哪够，老板亦笑，哼哼哈哈地转身忙去了。我对从事餐饮届的男女，总抱有一种同情心，总觉得他们明明是靠手艺，靠厨艺吃饭，偏偏因为国情，非得卖脸卖口才卖低三下四，很不容易。
我忙低头喝粥，每一碗里都洒了一两朵香菜，更加的香，吹了吹四散的热气，刚咽下一口粥，就忍不住点亮了眼神，怎么这么稠这么香这么有滋味，完全打翻我对广东粥品的概念，没有姜丝，只有烧猪骨与肉配大米，偏偏香浓得像披了沙丽的印度新娘，浓艳华贵，又细腻滑润，完全停不了口，一下子就喝了两碗，撑得几乎站不起身来。从此爱上了烧猪，不管春夏秋冬，但凡遇到，总要点上一份，吃不完的打包，回家或者煲汤或者煲粥，或者在早上干脆粥汤米粉，无一不是惊天地泣鬼神的美味。
那时的同事之间，情感很到位，可能与当地人占多数，而他们又比较有钱的缘故。不是说吗？但凡钱能解决的问题，就不是问题，反正我从来没有少过吃喝，而且几乎都是同事送的。
然而时光易逝，最近几年，很少再有人送烧猪给我，也没什么邀我吃饭喝酒或者聊天。我一个人吃一个人住，一个人旅行，一个人读书，日子依旧拥挤着过，仿佛从来都是我一个人存活在这个世界上，寂寞又丰满。前天突然想到又到了一年的终结，回顾这一年，仿佛无所得，甚是失落。正沮丧，弟弟打来电话约饭，心情瞬间好转。
世界再大，大不过家。这个世界最爱你的，永远是你的亲人。珍惜！
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