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快乐的味蕾

(2013-12-06 19:51:43)

快乐的味蕾

当饭桌上的绿肥红瘦刺激了嘴角的神经末梢,在舌尖舞蹈的美食总会激起食者的满心欢喜与愉悦,味蕾悄然绽放,唇齿间的美妙让人痴迷。

中国人爱热闹,吃饭恰恰最能烘托出这种喜庆,无论是继承传统正宗湘菜的“继湘美食”, 还是湘菜、粤菜、海鲜应有尽有的“筷乐江南”,甚至于带来港式风味的“新百德港式餐厅”,只要亲朋好友围桌而聚,都能引起敞怀畅谈:从原料食材到切工刀工,从烹饪花样到盛器装盘,进而到每一道菜名里隐藏的艺术。

而上桌前,厨房里也上演了一幕锅碗瓢盆的热闹景象,各式佳肴经过掌勺主厨的细细琢磨和精巧构思,让人欢喜让人沉醉,而他们对美食的虔诚亦丝毫不亚于艺术家与雕刻家。

 

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