“都说喝酒是一件特别情绪的事情，在我看来，只有因为美好的事情共饮才不会辜负了这等美味的赐予。”——湖南卫视主持人 陆立

陆立：给心灵做一次红酒SPA

    “我终于找到我为什么不是很会品葡萄酒的原因了。”陆立在主持完这次的美酒品鉴会之后，兴奋地表示道：“刚才一位葡萄酒专家告诉我说，喜好重口味菜肴的湖南人对于葡萄酒细腻的口感的确欠缺一个灵巧细致的舌头。”

虽不会品，但却懂得品酒之道的陆立有自己的观点。“喝酒与品酒还是有很大的区别的。喝酒是个笼统的俗称，不管是豪饮还是细嘬，都是要通过嘴巴喝下去的。只是从‘喝’到‘品’，需要一份兴趣和进阶过程。会喝酒的人，追求的是“对酒当歌，人生几何？”的豪情，追求的是酒精刺激后的结果，所以十之七八都会醉；而会品酒的人，追求的是品鉴过程中带来的感官享受，十之八九安于微醺之间。所以，我认为我身边，还是喝酒的人多，懂得品酒的人少。毕竟，葡萄酒首先是种比较普遍的酒饮品，其次才是有生命的艺术品。就像一位开葡萄酒酒窖的朋友说的，浓重的单宁、复杂的层次感和丰富的香气多半都是属于品酒师，考验他们的味觉和嗅觉。”

陆立口中这位朋友正是自己一个女性闺蜜的男朋友。“前几天是两人交往一周年的庆祝派对。男方是开红酒酒窖的，因为彼此喜欢品酒，最后走在了一起。可以说是葡萄酒做的媒人吧。”末了，陆立补充说：“葡萄酒是一剂爱情良药。”并为我们分享了一则关于红酒的爱情小故事。话说，从前有一个古波斯的国王，嗜爱吃葡萄，他将吃不完的葡萄藏在密封的罐子中，并写上“毒药”二字，以防他人偷吃。由于国王日理万机，很快便忘记了此事。国王身边有一位失宠的妃子，看到爱情日渐枯萎，感觉生不如死，便欲寻短见，凑巧看到带有“毒药”二字的罐子。打开后，里面颜色古怪的液体也很像毒药，她便将这发酵的葡萄汁当毒药喝下。结果她没有死，反而有种陶醉之感。多次“服毒”后，她反而容光焕发、面若桃花。将此事呈报国王后，国王大为惊奇，一试之下果然如此，妃子再度受宠，找回了失去光泽的爱情，皆大欢喜。葡萄酒也因此产生并广泛流传，受到人们的喜爱。“所以说品酒的时候，不能只是单纯地去品味葡萄酒带来的色泽、气味和口感的变化之美，更应该看重的是由美酒引申出的气氛、情谊和爱，给自己的心灵做一次红酒SPA。”

虽说陆立不怎么好酒，但家里也有着不少藏酒，说是些朋友送的，平日很少喝。比较偏爱的一瓶便是今天带来的这款澳洲酒。口感偏甜，回甘很快，比较适合年轻人的口味。平时宴请朋友到家里来吃饭，会顺应民意，喝上一点，比较尽兴。“都说喝酒是一件特别情绪的事情，但借酒消愁这类事情是绝对绝对不会出现在我身上的。在我看来，只有因为美好的事情共饮才不会辜负了这等美味的赐予。”

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本期品酒会特邀主持：湖南卫视主持人陆立

“用音乐表达美酒之美，很妙！”

如今爱酒的人越来越多，那些静止于瓶中的液体，都存储着一些不可轻易言说的故事。当天下午3点半，在金牛角王seven店西餐吧，有幸参与由《芒果画报》发起主办的第一期“芒果画报精英美酒品鉴会”，跟星城美酒狂热份子们一起讨论美酒，听他们道杯酒中的人生，可谓受益匪浅。活动现场前编辑跟我沟通，让我带一瓶自己喜爱的藏酒过来，跟嘉宾们一起分享。我选了一款平日里就很喜欢喝的澳洲产的干红，并与之一起拍摄了一组片子。整组片子的概念很有趣“美妙的红酒”，用富于节奏的音乐表达美酒之美，很妙！活动现场，因为美妙的红酒结缘星城美酒狂热份子们大家欢聚一堂，就像一出“老友记”呀，有没有？（笑）这么有品味，又有品质的活动，下一期、下下一期的“芒果画报精英美酒品鉴会”一定还要再请我来喝酒呀。