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耒阳:博物馆奇妙地

(2012-09-10 12:30:27)
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杂谈

编前语:从湘江之源蓝山到花瑶古寨隆回、茶乡古丈,再到古祠堂之乡汝城,这一期,我们来到了耒阳。这里,神农辟土,蔡伦诞生,张良隐逸,杜甫埋身。古老的农耕文化,传统的造纸技艺,留下千年的智慧传奇和灿烂诗篇,历经岁月的沉淀,耒阳已成为湘水之南的神奇土地。

 

         耒阳:博物馆奇妙地

     撰文 段晓燕  供图  湖南国际频道《世界看湖南》栏目组 耒阳宣传部

耒阳:博物馆奇妙地

 

耒阳位于湖南省东南部,以人文初祖神农创耒得名,自秦设县,历数千年而不更名,在全国属罕见。素有“荆楚名区”、“三湘古邑”的美称,是中华鼻祖神农发明耒耜之地;是千古名臣汉相张良归隐之地;是人类纸祖东汉蔡伦诞生之地;是盖世英才三国庞统为县令之地;是唐代诗圣杜甫终卒之地。穿越千年时光,如今的耒阳俨然成为一颗湘南明珠。且跟我们走进铭记历史的博物馆中,领略古人的传奇智慧吧!

 

农耕的智慧

相传炎帝常驾一叶扁舟,由长江出入洞庭,采集五谷,教民耕种。他上溯湘江,采药衡山下,日遇七十毒而不辍。又溯水而上,来到一片山水肥美的地方(今耒阳境内),受到部落子民的欢迎。炎帝与他们一起打猎播种,在此地受到“野猪拱土”的启发,发明耒耜,从此带领部属从游牧生活转为农耕定居生活,因而炎帝以“神农”为氏。   

“斫木为耜,揉木为耒”,耒是最原始的农耕工具,后世的南方水田农具如耕田的犁、耙,松土的锄头,除草的耨,都是从“耒”演变而来的。炎帝神农以他惊人的智慧,为农耕文化做出了杰出的贡献。

 “一夫不耕,或受之饥,一女不织,或受之寒。”耒阳的农耕博物馆里,收藏着众多古朴的农具,无一不彰显着古人的智慧。运用了杠杆原理的独轮推车,能让几百斤的重物运转如飞,这正应验了外国朋友阿基米德说过的那句名言:“给我一个支点,我可以撬动整个地球。”再看给稻谷去壳的糙米机,在转动碾轮时,稻壳应声而破,洁白如玉的大米就出现了。还有引人注目的打谷机,用脚踏踏杆,便能转动滚轮,结在稻草上的谷粒就涮涮地落在斗仓里了。

最有意思的当数水车,已经拥有二千多年的历史了。三国时期的机械发明家马钧发明创造了一种新式翻车,能把河里的水引上土坡,“其巧百倍于常”,用时极其轻便,连小孩也能转动。不但能提水,还能在雨涝的时候向外排水。这种翻车,是当时世界上最先进的生产工具之一。在江南地区,直到今天还可以常常看到它。还有古人用来织布的纺织机,现在很多少数民族聚居地依然保留着民间织布的模式。这种机器操作复杂,但是想象着那些面容姣好的女子娴熟地摆弄,布匹慢慢成形,感慨于人类的心灵手巧。

 

一张纸的故事

很多时候,一张纸可能不只是一张纸,其意义无可言喻。文字是一个国家文明的标志,而纸张确实承载这些文明的载体。古时,人们在龟甲兽骨上刻字,在青铜器物上浇铸,在竹简、木简或价值昂贵的缣帛上书写,西方人则写在羊皮、泥板、树叶、草叶上。东汉和帝元年,蔡伦改进了传统的造纸方法,在洛阳别出心裁创造出了“蔡侯纸”,造纸术从此成为了中国古人的“四大发明”之一,人类文化传播和世界文明的发展从此实现了质的飞跃。

建于2010年的耒阳纸博物馆是全国独一无二的纸博物馆,馆藏文物356件,全年免费开放,并有专门的解说员进行讲解。传承了几千年的纸文化给耒阳带来了深厚底蕴的同时,也带来了不一样的精神力量。如今它已成为耒阳创造力的缩影,也是耒阳人民引以自豪的象征。

如今在蔡伦的家乡还完整地保存着古老的造纸作坊和造纸技艺。造纸的工艺流程非常复杂分为沤料、洗料、捣料、抄纸和晾纸,整个程序都不能掉以轻心,需要的是时间和耐心。 

凉亭的造纸作坊群始建于汉代,距今已有一千多年的历史,历经沧桑,却从未断过香火。作坊里,有沤纸池、榨纸场、舂捣石、漂洗井、滑纸房,一切器具都是最原始的,造的纸也是最古老的。这片造纸作坊群主要以无穷的竹子为原料。据传,纸圣蔡伦曾到这里授徒。至今,这里的造纸工匠仍信守师传,其造纸秘方从不外传。德国一位造纸专家在参观这里的造纸作坊群后,感慨成分,他认为这是今天世界上保存最完善、最古老的造纸作坊群。

 

有一种力量渗透苍茫的大地传送万家,有一种思想冲破历史的阴霾贯穿古今,有一种声音穿过时光的回廊惊动天地。当神农在此辟土,当蔡伦发明出造纸术,当张良隐逸,当杜甫长眠,只想说,耒阳值得一看。

 

耒阳风景:

蔡伦竹海:面积达16万亩,有亚洲大竹海之称,中国最大的天然氧吧。“竹海三绝”极具观赏价值和科考价值:一是大河滩天然喷泉可喷射26米,获“最高天然喷泉”吉尼斯纪录;二是拥有世上唯一的上堡晶矿;三是拥有距今2.5亿年以上的古鱼化石。

耒水国家湿地公园:公园以鸟类保护为重点,突出鸟类文化、蔡伦文化、农耕文化建设,突出水源水质和湿地生物多样性保护以白鹭、池鹭等鹭科鸟类为主的野生鸟类达十万余只,现已成为中国重要野生鸟类栖息地

谷朗碑谷朗平乱,史传佳话。谷朗碑通高176厘米、宽72厘米、厚24厘米,青石质。碑额“吴故九真太守谷府君碑”(九真郡,现越南河内市),为全国现存的三块半楷书母体碑之一,堪称国宝。

 

耒阳特色:

敖山庙会:首批省级非物质文化遗产代表作名录。敖山庙会,以民间信仰为特点,拜佛祭神既尊佛法,又自成礼数,作为一种文化空间形式传承下来,以敖山庙及周围六村为主要活动场所,在今耒阳市大市乡大陂市圩(耒水河边)至芭蕉圩之间。

米豆腐,蔡伦竹海的湾村及一些乡镇也叫“绿豆糕”。其做法颇有讲究,用优质大米制成,加上辣椒、蒜米、榨菜丁、陈醋、酱油、葱花等佐料,香味扑鼻,口感柔和,清嫩香甜。

坛子菜:特色是香、脆、咸、辣、酸、甜,营养丰富,坛子越老越香。耒阳人家家都有一溜坛子,有的坛子传了几代。坛子菜从做法到吃法,都带有一种原始部落的遗风。

 

                                                 (本文感谢湖南国际频道《世界看湖南》栏目组

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