黑豆浆最好的伴侣~~~~梅花黑豆松糕

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梅花黑豆松糕美食 |
分类: 小零食 |
黑豆豆浆好喝吧~~
磨完豆浆后,剩下的黑豆豆渣可千万不要扔掉哦~~
【梅花黑豆松糕】
配料:黑豆渣、黄豆面、香甜泡打粉、糖、干酵母
做法:
1.将黑豆渣、黄豆面、香甜泡打粉、糖、干酵母混合揉匀,成黑豆渣混合面,湿度掌握在可以成型为好。
注:磨豆浆剩余的黑豆渣还残留很多水分,因此,可以根据已有湿度掺入黄豆面,不必再兑水。
2.蒸锅内放水,预热至水沸。
3.放入湿屉布,将黑豆渣混合面用梅花模具整形,轻轻放入锅中。
4.大火蒸10分钟即可。
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