每次在家饱餐一顿后，都会想一个问题～～这吃得也太快了！
制作这顿饭所用的时间远远超过了吃饭的时间
而收拾残局的时间远远超过了制作和吃的总和
但是，绝大多数的美食美味，又容不得有半点偷懒儿
……
享受做饭的过程，在于把每一餐都当作一件艺术品去完成
而面对一桌美味佳肴，最淋漓的表达方式，就是将它们风卷残云
收拾残局，就要做到让所有人感觉--------这家里从未开伙做饭

好美的一束羊肉玫瑰～～～



菇类有化肉的功效，所以这个一定不能缺少～～～



大白菜～～N年不变的涮锅保留品种
　　
　　……如今再也见不到家家户户几百斤的大白菜往家运了
　　……时代不同了……
　　回忆起来那场景，依然感觉很亲切……





今天的蘸料是老公亲手调配的，闻着就香～～
　　
这个东西在N年以前，无论是在饭馆还是家里，都是自己调配的
一份麻酱，添加酱豆腐、虾油、韭菜花、炸辣子、香菜
又有很多诸如：蒜汁、醋、酱油、芝麻、辣椒油、花生碎……
与现如今那些如大宇、恩来顺等成品蘸料相比
过去的涮羊肉更为一种奢侈的享受～～