菠萝甜美多汁，很多人非常爱吃。

下面就讲一下吃菠萝要注意的几个问题：

菠萝味美但不宜多吃。

菠萝里的甙类对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性，所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。

菠萝里的5-羟色胺，是一种含氮的有机物，有强烈地使血管收缩和使血压升高的作用

每100克果汁中含2.5毫克～3.5毫克，多吃后会引起头痛。

此外，菠萝蛋白酶可能引起腹痛、恶心、呕吐、麻疹等过敏反应，严重的还会发生呼吸困难及休克。

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小花卷教你正确吃菠萝：

1.可以用水焯后加到凉拌菜里。

2.可以做成菠萝鸡汤、菠萝肉汤，还可以用菠萝炒肉吃。

3.可以把切成片或块的菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到脱敏的作用。