对于肯塔基、麦当劳一类的洋快餐，国人的心情是复杂纠结的。说起来，这些洋快餐吃多了对于身体健康不是有利：高热量高脂肪容易引起各种疾病。但是，不吃呢，有时也不是很方便。国内大大小小的中餐厅也不是没有，但是在食品标准化方面做的不够好，在食材配送、餐品制作和销售方面没有洋快餐那么有规可循。

当然，同为美食大国的一员，中国人没有法国人对于饮食那样挑剔。法国巴黎人最感自豪的是整个巴黎只有一家麦当劳餐厅。这家餐厅开业的那天，巴黎人抱着新鲜的感觉去品尝，结果大失所望。他们很不理解美国人为什么在做汉堡包的时候把酸黄瓜放在夹层里，简直不是味道。据说，那天巴黎人把汉堡包里的酸黄瓜片摘出来吐了一地。国人大约没有挑剔到这个程度。

其实，洋快餐在国内除了满足大众的快餐饮食需求，还满足了一个说起来不能够登上大雅之堂但是在城市管理中不容忽视的需求——对于公共厕所的需求。星罗棋布的洋快餐餐厅都配有达到一定标准的卫生间，虽然不是顶好，但是绝对聊胜于无。

试想，在北京这样一个人口密集的特大城市中，当下达到一定标准的公共厕所的普及程度还是远远不够的。如果没有这些洋快餐配置的卫生间，人们解决内急问题一定会遇到很大的麻烦。

据说，有人曾经绘制过北京的公共厕所分布地图，以供外地旅游者之用。没有看过这张特别的地图，如果准确，洋快餐餐厅的卫生间在上面应该有所体现。

不过，话又说回来，一个现代化大城市的公共厕所问题不应该单纯依靠洋快餐来解决。据说，现在不少城市在进行整体规划时，都把“厕所建设”提上了日程，这应该视为一种进步，但是希望落在实处。