维也纳饼干---吃一次就会爱上它_桃子的蜜桃园

http://blog.sina.com.cn/u/1789769397

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

维也纳饼干---吃一次就会爱上它

(2014-11-20 12:41:04)

标签：

桃子的蜜桃园

美食

维也纳

烘焙

杂谈

分类：我们

2014年11月20日周二，晴，桃子4岁7个月零29天。

http://s1/mw690/001X7GMlzy6NHT4jtXqe0&690

http://s3/mw690/001X7GMlzy6NHT4V1l0f2&690

http://s2/mw690/001X7GMlzy6NHT501G1e1&690

http://s11/mw690/001X7GMlzy6NHT44sHg6a&690

前段时间一直是自己带着桃子小朋友，时间塞得满满当当。即便有空做个饼干、面包，也没有一个完整的时间整理出来。但是，热爱生活的人森，不就是要不停地折腾吗？http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

这款维也纳饼干的方子是夏天的时候就记下的，当时就想，嗯，PH大师的方子，味道一定很棒，可是呢懒女人你们懂得，一直到上个月我才动手做了一次，而且还是在来寒流降温的周末，用裱花嘴挤到烤盘的时候好困难熬..................我表示，手都用力到颤抖了呀~然后直到现在，我才要把它整理出来。懒女人，你们懂得~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

玩了六年的烘焙，深刻地认识到方子是烘焙的灵魂。虽然，我经常在用一些熟悉的方子的时候，减少黄油量增加坚果量地改过方子，为了少些热量，多吃坚果多加营养。但口感的确会不那么顺。偶尔改改还好，大多数时间我是很尊重方子滴~各位达人、大师的方子更不必说了，各种的恰到好处的口感，绝对让你爱不释手，忍不住还想再吃一块。维也纳饼干做出来后，满屋子飘香，在微凉的深秋还有雪花飘的冬日，做上这样一盘饼干，好温馨的家庭气氛呢~桃子小朋友一口气吃了一半的量~http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6722EN00SIGG.gif 我实在是觉得她应该再配些水果、酸奶来吃，所以果断地把饼干端走了，要不还不知道她能吃多少呢

好方子，成就好饼干，非一般的香酥可口，真是非常值得列入家庭烘焙饼干单子的一款饼干。操作简单，容易成功，而且对于新手来说，裱花嘴的加入，使得饼干看起来好高级呢，嘻嘻~

****************************我是不再废话，直接进入主题的分界线http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif****************************

http://s8/mw690/001X7GMlzy6NHT4oORFa7&690
维也纳饼干原料：