烤箱菜在我家一向都很受欢迎，这道蜂蜜棒棒翅也不例外。因为家里人都不爱吃辣，所以做了这款口感有些偏甜的烤翅，喜欢烤箱菜的同学一定要试试。

以前试用过好多各式各样的烤箱，但真正好用的却不多，这次有幸试用了柏翠PE53865，感觉真的捡到宝了。
 
首先烤箱最需具备的温准是没有问题的，试用下来发现，上色也很均匀。因为这款烤箱是采用的M型发热管，加热面积增大37%，而钻石纹的背板反射面积增大了，聚能纹双层玻璃也更好的起到了保温效果。
 
这款烤箱我最喜欢的一点就是预热快，而且预热完毕后有提示，很智能。
 
烤箱的控制按钮虽然是机械式的，但按钮上可以直接显示温度和时间，所调即所得，精确双控，并不比电子式的按钮逊色。上下单独温控，转叉这些热门用途都具备。也带炉灯，而且可以随开随关。

【蜂蜜棒棒翅】

材料：翅根12个，约1000G，姜片，蒜头适量。

调料：盐2茶匙，料酒1汤匙，老抽1汤匙，叉烧酱3汤匙，蜂蜜2汤匙，柠檬汁适量。

1.翅根浸泡半小时以上去腥去血水，顶端用剪刀剪开再捋到根部，把骨头露出来。
2.洗净充分沥干，加所有调料，以及姜片和拍散的蒜头拌匀。

3.拌好的翅根入冰箱冷藏过夜。

4.腌好的翅根用厨房纸吸干水份，表面均匀刷上油和蜂蜜的混合液，铺在刷了油的

   锡纸上，顶端包锡纸防止烤焦。（一定要吸干水份再烤，否则烤的时候会出水，

   影响味道。）

5.入预热好的烤箱，180度烤1小时左右。（烤制时间要根据鸡翅的大小和数量来

   适当调整。）

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