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珍惜现在的幸福【三丁拌面】

(2011-03-28 19:15:55)
标签:

美食

三丁拌面

盖浇面

木可

分类: 花样主食

珍惜现在的幸福【三丁拌面】

 

最近打开电视,看到的都是关于地震和战争的消息!

在这些天灾人祸面前,生命真的好脆弱!

我很庆幸自己能够健康平安的活着!

活着真好!我们都应该珍惜这份活着的幸福!

因为在生命面前,其他一切的一切都是浮云!

 

【三丁拌面】

 

我小时候很讨厌吃面食,面条和馄饨这些都不喜欢!每次家里吃面食,总是要另外给我煮别的来吃!

而人真的是会变的,不知道从什么时候开始,我慢慢喜欢上吃面食了。尤其是面条,有时一段时间不吃,就会很想念了!自从柯出生后,面条就吃的更加多了,因为小朋友也爱吃面条,而且可以把小朋友不爱吃的蔬菜切碎放进面条里一起煮!

家里人少时,不想大张旗鼓做饭的时候,面条便成了首选!汤面或者拌面,加上各种各样的菜一起,既营养又方便!真是不错的选择哦!

 

珍惜现在的幸福【三丁拌面】

 

1.材料:筒面,里脊肉,土豆,胡萝卜

2.把里脊肉洗净切丁,用料酒腌制片刻

3.土豆去皮切丁,胡萝卜也切丁备用

 

珍惜现在的幸福【三丁拌面】

 

4.油锅入蒜末爆香

5.锅内入肉丁炒至变色后盛出

6.另起油锅入土豆丁和胡萝卜丁稍加翻炒

珍惜现在的幸福【三丁拌面】

 

7.把肉丁重新到入锅内,加生抽,老抽,盐,糖和水煮开(水要多加些,要

  用汤汁拌面)

8.大火烧至汤汁浓稠即可

9.锅内加水烧开,加少许盐和色拉油(加油面条不容易粘)

 

珍惜现在的幸福【三丁拌面】

 

10.下入面条煮开后加一碗冷水,再次煮开后再加一碗冷水后煮开。这样煮

   出来的面条比较筋道

11.煮好的面条捞出沥掉多余的水份,加少许色拉油拌匀

12.浇上煮好的三丁和汤汁,拌匀即可

珍惜现在的幸福【三丁拌面】

 

珍惜现在的幸福【三丁拌面】





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