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我开始玩烘焙，很大一部分原因是因为儿子。小孩子对蛋糕，面包，饼干之类，总是很喜欢！

只是我家爱吃这些的，好像也只有我和柯！所以，有时我做了蛋糕，大部分会拿去给身边的朋友！有的时候，家里只剩些蛋糕的边角料！每次给柯吃这些，他都“恶狠狠”的说，不要吃！开始，我还以为他蛋糕吃腻了，或者肚子不饿。可是后来慢慢的发现不是那么回事，给他整块的蛋糕，他从不拒绝，都会吃的津津有味。原来他认为那些边角料是“破的”，不好吃！

不知道其他的孩子是怎样的，我慢慢的发现，有时柯对这事还挺执着！给他饼干，只吃完整的，碎了的就说是破的。吃零食也是一样，薯片，巧克力棒都只吃完整的。只有馋到不行时，才会勉强吃些碎的！巧克力是他的最爱，有次桌上有块吃剩下的巧克力给他吃，他怎么也不肯吃！开始我还纳闷，什么时候改性了，连巧克力也不要吃了！后来才想明白，也是因为他觉得那巧克力是“破的”！

对于柯这样的行办，是可气又可笑！也许他觉得这个世界是那么的美好，怎么能有这样那样的残缺呢！我该怎么告诉他，这个世界没有他想像的美好。很多东西，很多人和事，都会有残缺和不完美！我们需要的是勇敢的去接受这些残缺和不完美，而不是逃避！

希望柯在不久的将来，会懂得这个道理！

【宫爆鸡丁】

这个宫爆鸡丁是给柯做的，那天家里只有我和柯两个人，想给柯换个口味，于是就给做了这个盖浇饭！里面的花生，是我们这边有名的特产，颗粒很大，味道也很好。我就拿来直接炒了！柯平时是不吃胡萝卜的。只有把胡萝卜切的很细才会吃，所以里面加了胡萝卜丁！想要花生更脆，鸡丁不老的话。可以先调好调味汤，然后先把调味汤下锅烧开，再下入胡萝卜丁，鸡丁和花生，快速炒匀收汁盛出就好了！调味汤可以少加些盐，因为鸡丁和花生都已经有了咸味！水或汤要多加些，因为是拌饭吃的，汤多拌了才好吃！

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