儿子喜欢吃的奶冻，随手配的方子，没有写下来，不知道有没有记错~

【紫薯奶油冻】

材料：
紫薯泥：80G
牛奶：200G
淡奶：150G
鱼胶片：2片/10G
细砂糖：20G

做法：
1.紫薯泥加100G牛奶入搅拌机打成浆
2.鱼胶片放入100G牛奶里浸泡半小时左右，再隔水融化
3.把打好的紫薯泥浆和融化的鱼胶片混合后到入搅拌机，再加入淡奶和糖，搅拌均匀装瓶入冰箱冷藏即可