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现在一个人【彩椒培根炒饭】

(2010-10-19 21:24:27)
标签:

美食

培根

彩椒

炒饭

平底锅

木可

分类: 花样主食

现在一个人【彩椒培根炒饭】


 

现在一个人坐在电脑前写博客,没开电视,也没开音乐,很静!

老公又加班,柯已经在楼下他奶奶那做美梦了,因为今天没睡午觉!

今天还是蛮充实的一天,早上醒来,把该收拾的收好,然后做了简单的午餐。因为老公晚上不回来,我们三个就随便吃了,冰箱里还有昨天的剩饭,便拿来炒了!

下午,朋友来家里做了个生日蛋糕,虽然我是菜鸟,不过朋友还是很高兴的捧走了蛋糕!吃过晚饭,我便一直蹲在了电脑前,直到现在!

 

【彩椒培根炒饭】

 

材料:

黄椒:半个

红椒:半个

培根:半包

鸡丁:半碗(因为家里有,所以就拿来放了)

米饭:一大碗(需要在冰箱里冰过,这样炒出来会颗粒分明)

蒜末:少许

盐和糖:少许

黑胡椒:少许

 

做法:

1.彩椒切小丁,培根和鸡脯肉也切小丁

2.平底锅加油烧热,加蒜末爆香,再入切好的鸡丁划散,变色即可盛出

3.培根入平底锅煸炒半分钟左右后出锅待用(不用再加油)

4.彩椒入平底锅煸炒片刻,并稍加些盐调味盛出,(不用太多盐,后面还要加的。可加少许油,也可不加)

5.把平底锅加少许油烧热,把冰箱里拿出的饭到入,迅速用筷子划散,然后加入培根和鸡丁,还有彩椒丁,再加盐,糖,黑胡椒调味,并翻炒均匀后出锅即可!

 

现在一个人【彩椒培根炒饭】

现在一个人【彩椒培根炒饭】

 


 

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