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【蔓越莓华夫饼】懒人早晨只需5分钟，营养好吃，全家都爱吃
(2021-07-18 20:48:26)
标签：
健康美食情感育儿杂谈 |
分类： 温暖早餐、面点及米饭 |
早餐在一天三餐中是非常关键的，我们的肠胃经过一个晚上的消化，过了这么长时间，是非常需要有食物进补的，但是很多人却忽视早餐，反而晚餐吃得多，甚至还有宵 夜，长期这样对健康非常不利，个人建议：无论多困还是要起来吃过早餐，还有就是减肥误区就是不吃早餐，这样也不会让你有多瘦，长期下来肠胃也会受损的。
所以早餐务必要吃，今天我分享一款在家就能做的华夫饼。这块小蛋糕是很多人包括年轻人乃至孩子都喜欢吃的，自己做材料看得见，卫生更安心，而且做起来几分钟就可以搞定，家里有面粉和鸡蛋就可以完成了，是早餐非常棒的选择之一。
因为早餐我们需要补充蛋白质和碳水，而鸡蛋含有大量的蛋白质，还有磷脂跟卵黄素，此外，还包括胆碱以及烟酸，可以给人体提供多重呢有益成分。鸡蛋中的卵磷脂有利大脑的发育和延缓大脑衰老，所以是我们早餐中必须要吃的食物。
【家庭版华夫饼】
材料：鸡蛋3个，低筋面粉160克，玉米淀粉40克，玉米油60克（或者黄油60克），糖60克，牛奶110克，泡打粉4克
配方中的油可以是黄油，这样做好的成品色泽更好看而且非常香，如果介意想减少热量，那么用玉米油也是可以的。
低筋面粉就是做蛋糕用的蛋糕粉，加入玉米淀粉是让口感更加的松软好吃。
第一步：将牛奶、油和糖放入盆中，然后打入3个鸡蛋，接着搅拌均匀。
第二步：搅拌到所有液体都要融合在一起，我是用手抽搅拌的。接着将所有的分类用过滤网进行过滤，筛入液体中。
第三步：都搅拌顺滑后，放入冰箱冷藏下15分钟左右，让所有粉和液体都混合
，这样面糊会更加细腻，最后根据个人口味加入蔓越莓干，或者不加也可以的。
第四步：提前将新思特早餐机预热，然后倒入面糊，记得面糊不要太满，能遮盖住盘子就可以了，接着盖上盖子，5分钟左右打开就烙好了。
早餐，我就喜欢这样，简单方便又营养。然后温一杯的牛奶，孩子看见可喜欢吃了，非常开心。
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