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中年人的午餐，有肉有海鲜，网友：向往的生活
(2021-04-23 09:33:04)
标签：
健康美食情感育儿杂谈 |
分类： 荤素热菜贴 |
人到中年，孩子上了大学，两口子过日子倒是很安逸，上班回来就是张罗吃喝，周末两口子做了4道菜，晒圈个个夸不停，网友说：还是中年人最幸福，这样的生活我也好想快点来。一起来看看我们两口子的午餐吧。
午餐分别做了：焖烧大黄鱼、莴笋炒鸡肉、蒜香花菜和蒜苔炒虾仁。
很丰富，海鲜荤菜素菜一个都不少。先生去户外旅游一周，回来自然要好好补一补，而且在家吃饭丰盛又花不到几个钱。
【酱油焖煮大黄鱼】
大黄鱼用盐、料酒腌制表面沾生粉，然后放入锅里面将2面都煎到金黄，接着加入料酒、酱油、胡椒粉和少许的糖、香醋，一点水焖煮几分钟入味又下饭。
【莴笋炒鸡肉】
中年人喜欢吃肉，但是尽量吃鸡肉或者牛肉，这样更有利减脂，不容易长胖。
准备一块鸡胸肉切细条，然后加入盐、黑胡椒颗粒和胡椒粉、生粉腌制10分钟。莴笋外皮要处理掉然后切薄片。
热锅冷油将鸡肉放入翻炒断生，盛出来备用。
锅里面放入油爆香蒜蓉，接着将莴笋片放入翻炒片刻，加入盐和鸡肉，少许的胡椒粉和料酒酱油，翻炒入味。
【虾仁蒜苔】
春天这个季节蒜苔好吃营养而且不贵。买了几根就可以炒一盘了。而且明虾也不贵，剥了虾壳用盐腌制下，蒜苔焯烫。接着锅里面爆香姜末，放入蒜苔翻炒几下，加入焯烫过的虾仁和料酒、酱油，做起来简单方便。
【蒜香花菜】
这是我们经常吃的蔬菜，也是我们两口子一致觉得好吃的，平日如果做干锅菜我也会选择这个蔬菜。
蒜香做起来很简单，要烧水焯烫花菜，然后另起锅放油爆香蒜蓉，加入花菜、少许的福州鱼露翻炒。
50岁夫妻二人吃饭，可以简单也可以丰盛，一切跟着自己的心来选择，这才是我们中年人该有的生活模样。
好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位热爱做饭土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时
刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。
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