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【养生玉米排骨汤】夏日喝汤，就喝这碗养生汤，老少皆宜
(2018-07-09 23:09:08)
标签：
健康美食情感育儿杂谈 |
分类： 有汤有水有滋味 |
小编是南方人，所以一年四季都喜欢根据季节变化煲各种的汤品给家人分享的。在家里最受欢迎的还是这个排骨汤了，现在这个季节的玉米非常的滋补，所以做一锅好喝营养的排骨玉米汤是隔三差五的事情，每次煲好上桌，孩子都是抢着先喝一碗才吃饭，回回夸我煲的汤实在是太好喝了。要是因为我太忙这周忘记做了，儿子就不乐意了，敢情人家还喝上瘾了哈。
萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
而玉米是减肥的代用品之一。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。另外吃玉米可以刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
所以玉米真是好东西，夏天煲汤时候是不是来一根不但汤品味道清甜，而且有养生美容抗癌减肥防三高的功效，老少都合适，自然我家的儿子更是天天都念叨，缠着我隔三差五的做上一大锅，每次都喝个精光。
【养生玉米排骨汤】
将排骨放入冷水锅中焯烫
白萝卜去皮切大块，玉米切薄片
除萝卜外，其他材料都放入砂锅内，加入少许的姜片
然后一次性的加足水，烧开转中小火煲30分钟左右左右
接着将白萝卜再放入，继续煲上10分钟左右至萝卜熟透入味了
最后才放盐和鸡精调味，出锅之前可以根据口味放点芹菜末什么的，特解腻特好喝
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