加载中…【自制香辣烤鱼】无油烟料更足，家庭版做法
(2017-11-02 14:45:48)
标签：
健康美食情感育儿杂谈 |
分类： 测评报告 |
#粉嫩少女心# 柏翠一度飞梭云智能烤箱PE5389WT评测报告
现在天气越来越冷了，烤鱼几乎成了我家标配。靠海吃海，鱼是每天餐桌上出现次数最多的。各种红烧的，清蒸的，炖汤的等等，但是在这么多做法里面我最爱的就是烤鱼了。
你如果觉得去饭店吃烤鱼料不够多，价格不够实惠，那就和我一样自己在家做吧。
宅家做烤鱼其实也非常的简单，在我看来要吃的好也要享受烹饪的过程，用烤箱做烤鱼一则减少污染，二则没有太多的油更健康，只要鱼腌制够了，再配上自己喜欢的各种蔬菜一锅出，
热腾腾的场面让你抱着米饭碗就不撒手了，简直太下饭了有没有。
看着馋人不？其实做起来非常的简单，下面我就和大家一起分享无油烟版的滋味烤鱼吧。
无油烟版滋味烤鱼
材料：彩云雕2只
辅料：菌菇 胡萝卜
姜片 蒜粒 芹菜
佛手瓜 干辣椒
茭白
调料：盐 料酒
糖 烧烤酱2勺
郫县豆瓣酱适量 鸡精
做法：
1、首先将鱼从鱼肚位置打开脊背位置连着将内脏去掉清洗干净
2、然后加入盐、料酒和烧烤酱抹匀腌制2个小时
3、将佛手瓜、茭白和胡萝卜切小块，菌类洗净，姜切片
4、等腌制好了，将烤箱进行预热，我选择了210度，烤制时间是30分钟左右（这个根据鱼的大小增减的）
5、将腌制好的鱼放在深盘上（烤盘底部刷少油油可以防粘），将腌制的料汁也浇上去
6、放入烤箱中层，烤到鱼身微黄至熟的状态
7、取出转入可以上桌的烤盘上
8、烤鱼的同时我们就开始炒制辅料吧，热锅冷油放入蒜姜干辣椒和豆瓣酱小火炒香
9、然后将辅料全部放入翻炒
10、加少许的水、生抽、糖、料酒和盐烧开转小火焖煮几分钟
11、然后浇在烤鱼上（要均匀的铺开）
12、继续放入烤箱中层，温度降到180度烤5分钟左右就可以啦
香喷喷好吃料足多汁的烤鱼就做好了，夹一块实在太诱人了，做好的烤鱼你可以撒适量的香菜一起吃，更香，味道更丰富
小叮咛：
鱼事先一定要腌制入味，料酒不可少，去腥必须要
辅料可以根据自己的口味随便放
这么好吃的滋味烤鱼知道是什么烤箱做的吗？答案现在揭晓，就是我们这款粉色的柏翠萌煮烤箱。
真的很开心这次能得到柏翠智能烤箱PE5389WT的试用机会，第一眼看见粉色就立马喜欢上了，这样的颜色搭配我相信孩子们应该更爱了，喜欢烘焙的妈妈不妨备一台和孩子进行亲子互动烘焙，渡过愉快的时光那是很开心的感觉呢。
收到这款烤箱时候看见一个大大的箱子，好沉好重，包装是里三层外三层，保证运输途中设备的安全性
随烤箱的还是烤盘，烤叉，使用说明书，更有达人做的各种食谱书赠送，这大大方便了新手们，避免少走很多的弯路。
粉色大气的外观，这也是我看见柏翠家第一台粉色烤箱呢，萌嘟嘟的。38L的大容量，闺蜜一起下午茶量足够，味够弄。智能变频节能，电子控温，另外还有双M型的发热管，环形设计受热面积是传统直管的1.4倍，热量全面覆盖烘烤更均匀。
±1°C智能变频,双温控器选用进口可控硅，精准的将温度控制在±1°C。实现温度补偿，高效节能省时
同时这款烤箱还兼具便捷与精准一旋到位，在烤制中途还可以调温。除了这些，这款烤箱还具备专业低温发酵、上下独立温控、双层玻璃门、一键热风、自能自定预热、双钻反射内胆等优势
有的新手觉得自己做烘焙总是失败？那是你的方子有问题，而萌煮这款只要下载APP，上面就有很多达人成功的食谱供你参考，好方子是成功烘焙的一半
只要手机下载，然后进行设置密码，轻松链接上，上班途中你都可以遥控试用的烤箱。
各种烘焙方子随你做，让烘焙变得更加丰富生动起来。
大家是不是都攒着劲等双十一大买特买呢？给大家推荐这个颜值神器：柏翠品质与颜值担当电烤箱（型号是PE5389wt）。日常销售899元，提前领取优惠券，双11当天799元（送打蛋器、电子称、5件模具）。
天猫：https://detail.tmall.com/item.htm?id=541948532370&ali_trackid=2:mm_115148160_19008404_66524892:1509529318_390_1779922875&pvid=10_120.3
喜欢
0
赠金笔