加载中…【豆浆早餐卷饼】有营养的剩豆浆可以这样利用
(2015-04-01 08:12:03)
标签：
美食健康育儿 |
分类： 温暖早餐、面点及米饭 |
豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
主料：玉米面50克
热豆浆100克 面粉100克
水180克
盐少许
辅料： 鸡蛋
胡萝卜 生菜 火腿 香葱
调料：番茄酱
沙拉酱
做法：
1、热豆浆冲入玉米面中搅拌好
2、加入面粉、盐和水再次搅拌成用筷子划过有痕迹的样子，静置15分钟
3、电饼铛少油舀入面糊摊开
4、凝固后加入一个鸡蛋摊开，撒少许香葱（其实不撒更好，卖相更好些）
5、翻面，刷番茄酱，放火腿丝、萝卜丝和生菜
6、最后淋沙拉酱，卷起即可
舞语：
玉米面事先用开水烫是为了口感更软绵一些，你也可以选择直接用凉豆浆冲入粉类进行，我这一步就直接免了
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