大人出差，母子俩独过这个周末。

在家陪小宇学习一天，原本约好了周日一起骑单车健身的，最终却被弟媳逛街给诱惑走了。

而小宇同学则独自在家忙着背英语单词，此刻在我码字的时候，这小子还没有将家教布置的单词背完。

吸取上次星球碰撞的教训，不和他正面冲突，这是对我耐心的考验。

逛街时候，听见旁边一位当妈的在和友人诉苦：什么自己的孩子总是和自己对着干，总是说什么自己是被大人折磨的一代，总是说自己是最有压力的孩子。。。。。。

这么耳熟的话啊，貌似上次和孩子冲突时候也听见过？

如今的孩子怎么就这么有个性呢？怎么他们的世界如此难懂呢？怎么他们都是这样对待自己的青春期呢？

想不通也只能慢慢想，不能急，是的，就这么安慰自己，要有耐心，有爱心，要和谐共处，把孩子当朋友对待。

一如孩子喜欢吃肉，而我喜欢吃素的，母子俩的周末午餐，懒得分成几道菜进行，做母亲的多花点心思，荤素和谐的搭配，也是很美味的。

主料：肋排

辅料：玉米  胡萝卜  土豆  茄子  青椒

香料：蒜  姜   香叶  大料  干辣椒  冰糖  桂皮各少许

调料：李锦记豆豉辣椒酱   味好美味满香复合调味料   红酒  酱油    盐
做法：

1、所有辅料全部切成小块，姜和蒜切片

2、茄子和土豆一一放入油锅中炸至刚熟即可

3、肋排入冷水锅中煮开洗净待用

4、热锅冷油放入香料翻炒出香味

5、加入肋排继续翻炒片刻

6、加入味好美味满香复合调味料、酱油、糖、红酒、玉米块和清水各少许转入电压力锅中按“肉键”煮好

7、另起锅放入洋葱和胡萝卜翻炒出香味

8、加入豆豉辣椒酱、炸过的辅料以及熬好的肋排（连汤汁一起倒入）

9、转大火烧至收汁，这时候可以尝下如果不够味可以加点盐，最后撒入青椒块翻拌均匀就可以出锅了

舞语：

1、排骨事先压过不但方便操作而且更入味

2、炸过的茄子和土豆其实可以最后收汁差不多时候放入，我这个就早了点，有点煮软了