受伤的那个夜晚，撕心裂肺的痛。

眼泪是最好的释放。

痛到放声大哭，痛到心扉。

问医生如何能让我不痛，医生回我，只要时间，时间能让你不痛，时间能让你的伤口慢慢结疤，慢慢愈合。

问佛陀，为何一路做善事却总是不如意的事情连连？

佛陀告诉我们：那是因为今生我们种下的善业还没有结善果，而那些为恶的人之所以还逍遥，那是他在享受前世的善果，今世的恶果还在形成中。。。。。

于是心安静下来了，与人为善，是我的宗旨，为他人，也为后人多存善念，坚持吧。

受伤的日子，手臂不能动弹，尤其夜晚辗转反侧，触及下都让我疼得不行。

睁眼到天亮，盼望时间快点过去，让自己能复原。

庆幸手指还能动弹，宅家的日子靠着手指和外界通过网络联系，烧菜成了奢侈的事情。

多久没有更新了？嗯，我还在呢，上一道存货菜，以证明我的到来。

一份用了几天时间才做好的香辣鸭胗，不知道来份米饭，能否引起你的食欲呢？

腌制材料：鸭胗4-5个  

调味料：海天酱油   花椒   姜   干辣椒   香叶  大料  香辣烤肉酱 

做法：

1、鸭胗买回先用碱反复揉戳洗几次，然后用面粉再反复洗几次，这样处理后的鸭胗不但干净而且没有异味

2、将以上所有材料混合揉匀，入冰箱冷藏腌制2-3天
3、腌制入味后将鸭胗取出，放在通风的地方凉至表面水分挥发即可待用

炒制过程

材料：青蒜   姜   大蒜   红辣椒   胡萝卜  麻辣酱5克

做法：

1、将腌制后的鸭胗切成薄片，青蒜切寸断，大蒜切片，姜剁末，辣椒切细片，胡萝卜切小片待用

2、锅内入油，放入麻辣酱爆香

3、放入青蒜白、姜、蒜炒香

4.保持大火，将鸭胗、胡萝卜一起放入翻炒至熟

5、最后加点糖、料酒、淋2滴香油，撒入辣椒片和青蒜，翻炒均匀就可以了

舞语：

1、鸭胗买回先用碱反复揉戳洗几次，然后用面粉再反复洗几次，这样处理后的鸭胗不但干净而且没有异味

2、做出吃味的鸭胗关键是要事先腌制，而且腌制时间可以长些

3、腌制好的鸭胗稍微风干后再炒制，口感吃起来非常的棒