周末一家去森林公园看樱花。

没有想到人山人海，还没有到地方，车子在山路上就堵了半个小时，停车场也是要排队等着进入方能停车。

从园口进入步行大约半个多小时的路程就到了樱花园。红的、白的、粉的争奇斗艳。美好的春天，妖娆的花儿，使得不论男女老少，都不约而同出了门，只为看一眼它的美丽。

片片在整理中，过几天上。

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今天是福州特有的民间传统节日--“拗九节”。（农历正月二十九）

“拗九节”又称“后九节”、“孝九节”和“送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、桂圆等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或者馈赠亲友。已经出嫁的女儿，也必定要动一碗“拗九粥”，有的还要加上太平面、蛋、猪蹄等等，送会娘家，孝敬父母呢。

在福州的风俗里，这一天，凡是逢“九”岁数的人要吃太平面，（太平线面的做法请点击这里）出嫁的女儿也要给父母送“九”，以求父母平安和健康。

那么岁数逢“九”的人是如何计算呢？嘻嘻，很简单的，按虚岁算啊，凡是虚岁带九的称为“明九”；凡是虚岁是就的倍数的称为“暗九”，也要像生日一样吃一碗太平面以求平安、健康。因为在福州人的传统观念中，“九”是不好过的。

小宇今年虚岁13，没有任何的“九”，但是妈妈说了，孩子今年是本命年，所以这天除了吃拗九粥，最好还是要来碗“太平面”的，祈求孩子健康和平安。

主料：糯米

辅料：荸荠   葡萄干   红豆    花生    红枣    红糖各适量

做法：

1、糯米、花生和红豆事先用温水浸泡2个小时左右

2、除红糖和荸荠外所有材料放入电压力锅中，加入适量的水熬成粥

3、荸荠洗净除蒂部外，其他地方削去皮放入烧开的水中煮5分钟左右

4、在熬好的糯米粥中加入适量的红糖，盛出，摆上焯烫好的荸荠，好吧，送父母、送家人一碗“拗九粥”吧，浓浓的爱意哦。

舞语：

1、拗九粥中的材料，除了荸荠，其他的辅料其实可以和平时的甜粥一样放的，凭各自口味哦

2、糖要最后加入，太早容易糊锅，也影响口味

3、糯米不易煮熟，所以要事先浸泡，另外熬粥的水里可以和平时煮稠粥的差不多

4、荸荠可以在粥熬一半时间放入，或者像舞这样最后放入都成，凭自己口味吧。

5、小的时候看见妈妈都是用锅放在煤炉上熬制的，当时看着妈妈因为怕糊锅要一直站在灶台边不断搅拌，很是辛苦，如今大家条件好了，用电压力锅非常的方便哈。