春节，阴雨绵绵，阴沉沉的天空中只有炮竹的响声才让我能感觉到些许的过年气息。

初二回娘家拜年，友人的一个电话，身随心动，不带任何行李，冒着大雨驱车去了外省，只为了透气，只为了一赶阴霾的心情，雁荡山脚下，却又因为大人的牙痛而临时又取消了去太姥山的行程，游荡了2天，终于在午夜时分又赶了回来，送大人去了医院就诊。

百无聊赖中，就只剩下吃了。可惜我的肠道很不争气，屡次的经验告诉我：绝对不能连续的大吃大喝，那样后果是很严重的，这次，我也不例外。

昨晚的腹泻不止，让妈妈都担心了，一直要带我去医院，最终在我的反对下还是挺住了。腹泻止住了，人却虚脱了。

上网看见友人的QQ签名改成：减肥、我要减肥。于是我又偷着乐了，敢情我这腹泻，连减肥也都省了哈。自娱自乐的精神，也实在够阿Q啊，嘿嘿。

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过年时候托人买了很多的大鲍鱼，批发价，比市场便宜了好几十元呢，这阵子就变着法子吃了，先上道油泼做法的，非常适合那种新鲜的大鲍鱼，保持原汁原味，够鲜美哦

材料：新鲜大鲍鱼500克（8粒）

调味：海天蒸鱼豉油    鸡精

辅料：姜    葱各适量

做法：

1、新鲜的鲍鱼用筷子从鲍鱼肉和壳的夹缝处插入将内脏拨出清洗干净

2、在鲍鱼表面划十字花刀，撒上少许的姜丝

3、入热水锅中蒸8分钟左右（时间请根据鲍鱼大小决定哈）

4、蒸的半途中可以将调味品混合后浇上继续蒸

5、取出，将整盘上多余的汁倒掉，撒上葱丝

6、烧热油浇上即可

舞语：

1、蒸前放点姜丝可以帮助去腥味

2、调味品中途加的好处是可以让鲍鱼更好地吸收

3、蒸的时间请根据鲍鱼大小决定