电饼铛版烧烤----麻辣小黄鱼
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杂谈 |
分类: 各类海鲜菜 |
最近冷的不行,温度终于见零度了。呆在家的时候觉得阵阵寒意袭来(南方可没有暖气哦),被逼得立马搬出电饼铛,和儿子吼道:今天我们吃自助烧烤吧。麻利的小宇立马配合上了,帮着腌了各种海鲜,还有鸡翅,肉片,电砂锅再煲上汤,就等着烤了。满屋的香味弥漫开来,边烤边吃,还能取暖,哈哈,一举几得,电饼铛在这个寒冷的冬天给舞带来了无限的乐趣和温暖。
材料:小黄鱼
做法:太简单了,适合宅家的
1、小黄鱼直接用剪刀从头身连接处剪开,取出内脏清洗干净
2、直接倒入适量的麻辣腌料,腌制1-2个小时
3、电饼铛只开烧烤档,预热上盘,刷点油,放入小黄鱼煎至一面微黄
4、刷层薄油,翻面煎熟即可

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