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即将步入9月时候，舞就很开心，9月是舞的生日时分，又是每年的中秋大节，更重要的是转眼十月国庆也要来了哈。这么一掐一算，好像年底也要到了，极是这般，那么离过年好像也不远了哈。 http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/spit.gif 呵呵，扯远了。

中秋即将来临之际，【温情煮意】祈和电器中秋献礼的活动也展开了，中秋夜，饮酒赏月，自己动手打造的精巧美食，共享中秋团圆月。很感谢祈合给了我们这个机会，所以请所有的圈友都积极支持哈。大家一起分享中秋的喜悦。

又到了藕大量上市的季节，莲藕味甘，性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功效。初秋时候多吃些藕吧，可以调节身体，别错过哈。

藕的吃法非常多，今天舞就给大家上道甜品吧-----桂花糖藕糕，借此支持圈里的活动，也请大家踊跃参加哈。

材料：藕一小节   红枣藕粉200克   澄粉100克   水300克

辅料：干桂花一小撮    细糖300克   清水800克   椰蓉少许（装饰用）

做法：

1、藕粉和澄粉混合加入300克水充分搅拌均匀

2、藕去皮用工具搓成细丝

3、锅内放入800克水、糖、干桂花和搓好的藕丝一起煮开，转中小火，将（1）慢慢倒入

4、炒成糊状，取一容器，抹油，将（3）盛在容器中，盖上盖

5、蒸锅上汽后，放入（4）蒸15分钟左右，取出稍冷却后撒上椰蓉，入冰箱冷藏切块即可

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舞语:

1、干桂花可以用桂花酱代替，但那样糖的量要减少些

2、粉类和水一定要搅拌开，不然成品就容易出现小结块

3、切糕时候，刀上沾点水才不会黏刀哈

关于藕

　　在块茎食物中，莲藕含铁量较高，故对缺铁性贫血病人颇为适宜。又因为莲藕含有大量的维生素C和食物纤维，故对肝病、便秘、糖尿病等一切虚弱之人颇为适宜。莲藕中还含有丰富的丹宁酸，具有收缩血管和止血作用，故对瘀血、吐血、尿血以及血友病人极为适宜。 
　　但，煮藕时忌用纯铁器皿，以免纯铁器皿引起食物发黑。