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鲜鱿,我喜欢吃那种肚子里面有“饭”的(这个是我们这里的叫法)每次遇见新鲜带饭的,就会买回来清蒸下,撒上葱花,泼上热油,然后夹起一块,往嘴里一送,那个鲜哦,哈哈。
材料:带“饭”的鲜鱿 葱 李锦记蒸鱼豉油 姜
做法:
1.将鲜鱿剥掉外衣洗净,葱白切段,姜切丝
2.鲜鱿入开水中烫下即可取出,将鱿鱼中间的骨刺取出
3.切成寸断重新放入盘中,撒上姜丝和葱白,淋上蒸鱼豉油,包上保鲜膜入微波炉高火1分钟
4.取出后将姜葱去掉,重新撒上大量葱花,淋上热油即可
看见里面的饭了吗?呵呵,俺最喜欢吃这个啦
备注:“饭”实际上是鱿鱼的鱼籽哦,哈哈
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