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酱炒丁螺---<<蜗居>>你看了吗?

(2009-12-05 20:29:00)
标签:

杂谈

分类: 各类海鲜菜

    http://1873.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/12/5/19/24/1260e955c9ag214.jpg

连续几天终于将<<蜗居>>看完.  这是一部反应现实生活的电视剧,虽然结局有点悲惨,但是我觉得这种结局也是理所应当应该发生的。海萍一个生于70年代末的女人,和老公两人毕业于名牌大学,毕业时没有选择回到乡下而是留在梦开始的地方江州(应该是上海的影射),毕业时心想能在这闯出属于自己的一片天地,但是若干年过去了,他们却仍然买不起一套属于自己的房子,但是最终还是通过他们自己的努力在江州拥有了属于自己的房子。海藻一个悲剧性的人物,一个从清纯的小姑娘逐渐变成第三者,抛弃了自己的的爱人,选择与一个比自己大的可以称为叔叔的男的在一起,最终落的个人财两失。这部电视剧很好地反映了现实生活房价过高,对一般的普通老百姓来说买一套房子简直就是比登天还难,<<蜗居>>不知道还有多少人将成为时代的牺牲品,有多少的爱情成为房子的牺牲品。 http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/gloomy.gif 

http://513.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/12/5/19/24/1260e95a2d3g214.jpg

材料:丁螺   黄豆酱   姜 

调料:料酒   酱油 

做法:1.丁螺事先减去尾部冲洗干净(我请卖家减的哈) ,姜和葱切丝

     2.热锅5成热油温放入姜葱丝爆香,加入黄豆酱炒香

     3.加入丁螺翻炒,烹入料酒,加入酱油和糖,水,转中小火煮

     4.看见有螺肉上的壳开始脱落了,转大火煮至汁稠即可

http://1843.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/12/5/19/24/1260e95d90cg214.jpg

 

http://1843.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/12/5/19/25/1260e97cd80g215.jpg

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