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燕麦葡萄干饼----大家这几天玩得开心吗?

(2009-10-05 20:08:00)
标签:

杂谈

分类: 烤箱及烘焙

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这几天,舞是和家人到处玩,简直有点疯了,采摘,泡温泉,爬山,玩水,逛街,然后到处FB,过得不亦乐乎.  大家过得可好?我相信筒子们也一定玩得很开心哦.再过3天就要上班了,所以还没有出去玩的要抓紧时间了哦.

玩了几天.人也懒了,好几天没有上菜了,呵呵,不好意思了哦,只好来个点心,这时候看电视的可以顺手抓起磨磨牙吧. http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/spit.gif 

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材料:低筋面粉150克、燕麦片35克、葡萄干45克、泡打粉1/4小勺、小苏打粉1/4小勺、鸡蛋1个、色拉油50克、细砂糖40克、红糖40克。

做法:

1、将燕麦片、葡萄干、鸡蛋、色拉油、细砂糖、红糖混合在一起,搅拌均匀;

2、筛入低粉、泡打粉和小苏打粉,混合使面粉均匀湿润;

3、取一小块捏圆压扁,放入烤盘上,烤箱预热170度,中层,烤16分钟左右吧,等稍凉了取出.

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 桃酥&杏仁桃酥

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