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黄金蝴蝶虾---让我吃个够吧

(2009-08-20 13:41:00)
标签:

杂谈

分类: 各类海鲜菜

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最近虾虾超便宜啊,那么大的居然都只要10元/斤,所以就不管了,偶是天天买,顿顿吃,因为再过半个多月,我们这里民间很多节就要来了,估计到时候海鲜价格是直线上升,所以还是抓紧现在赶紧吃.

http://1831.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/8/20/13/4/123e3ff3cd2g214.jpg

 

原料:虾    

 调料:料酒、盐、淀粉、面包糠、蛋液

做法:   1.虾去头、剥壳、留个尾巴,腹部划一刀,不要断;加料酒、盐、葱腌制虾;

      2.腌制后,虾裹干淀粉——蛋液——面包糠;下油锅,成金黄色,就可以出锅了。

我还尝试了沾椰蓉的,也好好吃哦

http://1821.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/8/20/13/6/123e402ec3dg213.jpg相关日志点击进入:

玻璃虾球                                      金银蒜茸蒸开边虾

http://1804.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/7/26/20/17/1236452d3f3g215.jpg

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