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小宇在上幼儿园小班时候,对肉还是没有兴趣,看着他弱不禁风的样子,我很是担心:男孩子不吃肉咋能长得结实呢?

没想到上了中班,对肉终于来劲了 http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/spit.gif .先是吃蛋炖肉酱,然后是肉丸子,各种炖肉汤,荔枝肉,这下子偶可乐坏了.也就从这开始,眼见着小宇逐渐壮实起来,偶开心坏了.

上了小学,小宇对羊肉,牛肉产生了极大的兴趣,我也乐于煮给他.如今9岁了,身高也达到了1.51米. http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/naughty.gif 

做法:  材料：牛腩200g，土豆100g  调料：葱切段，姜一块（切片），蒜几瓣，八角枚，桂皮块，干辣椒少许

     老抽一小勺，生抽一小勺，料酒一小勺，盐一小勺，糖一小勺

1）牛腩1cm左右切块，放冷水内泡半小时去血水，沥净水分,锅内烧开水，倒入牛腩煮开，煮两分钟，沥去水份，用温水冲净,,锅内烧热油，倒入调料炒香倒入牛腩

2）炒好的牛腩转入砂锅，倒入热水,大火烧开转小火，让汤一直处于微沸的状态,一个半小时后捞出葱姜八角等调料，加入土豆块，继续煮到土豆烂即可！

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这样一碗被小宇吃了个底朝天.吃了2碗米饭. http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/base/flatter.gif 吼吼