标签:
杂谈 |
分类: 烤箱及烘焙 |
http://1804.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/6/22/13/3/122b2e6dfb4g213.jpg
单位同事的孩子小学毕业了,惊讶之余,感觉当初她家孩子为进好学校费尽心思的情形仿佛就在昨天.一转眼,居然要上初中了.
都说看别人家的孩子什么都快,上学快,长的快.自家养起孩子确是要一分一秒的数,那个慢哦.
但,昨天,我突然发现小宇长大了.当他如大人般地发表自己的见解时候;当YB无法抱起他的时候;当他告诉我昨天老师给他们量身高居然1.51米的时候.
回头看看自己已经年华已淡,才感觉孩子真的长大了.
小宇爱吃面包,周末做了个燕麦的,粉营养的说.
配料:面粉300克,豆浆130克,干酵母1又1/2小勺,蜂蜜30克,蛋液15克黄油25克,盐6克
1、除黄油外配料如面包机,启动发面团程序15分钟后,再启动甜面包程序30分钟,盖上保鲜膜,放在28度左右发酵1.5个小时至2倍大
2、发酵好的面团排气,分割成50克/份,滚圆,醒发15分钟。将醒发好的面团按扁,再重新整成圆形
3 .放入烤箱,进行最后发酵,箱内加盆热水、发酵完毕在表面刷蛋液。撒上一些燕麦片。烤箱预热180度中层12分钟左右
http://1844.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/6/22/13/4/122b2db5b58g214.jpg
http://1814.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/6/22/13/5/122b2e8af4eg213.jpg
秀秀偶家小子---9岁啦
http://1854.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2009/6/22/13/5/122b2dc237bg214.jpg