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杂谈 |
分类: 各类海鲜菜 |
我们单位自从添置了114号码百事通部门后,楼下就有了自家食堂,从此我们可以不用过那种整天到外面吃味精,吃不洁食物的日子了,开心.
食堂以承包的方式给了一位30几岁的男人管理(每日的购菜,还有米,油等由他提供,然后按每份5元的价格卖给员工,其中2荤2素,米饭自取),食堂中所有的配置用品和卫生用品,还有水电全部由我们单位负责.另外还配了2名下手给他,工资也是我们单位发,而这个男人除了每日卖饭菜所得,还领了一份不菲的工资,爽哦
可是,问题也出来了,或许我们现在吃的饭菜比在外面吃的干净些,但食堂承包人的有些做法却明显有些过了,由于他们只营业到下午2点左右,下午时间这个男人就接了另一个活---卖鞋.并且将食堂后面的角落当成他家仓库,货品在食堂堆得满满的.还在食堂养了一只猫,说是抓老鼠的,可现实我没看见猫捉老鼠,倒是在我们吃饭时间游荡在我们周围,这不得不让我们对这里的卫生感到担忧.
因为水电也是我们单位补贴,所以他们在清洁方面做得相当的干净,拿一个塑料桶放在水龙头下,任凭水白白的流失,说这样冲洗碗筷干净.可是碗筷干净了,那这些白白流失的水呢?在现在我们单位提倡节能减排的时候出现这种事情,不得不说是种另类,或许如果这水费由他来出,相信这个问题很快可以解决,碗筷不但洗的干净,水应该也很节约吧.
最近菠萝上市,很便宜,味道又好,所以我便拿它做了各种菜的辅料,呵呵
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